Secció I. Disposicions generals
ADMINISTRACIÓ DE LA COMUNITAT AUTÒNOMA
CONSELLERIA DE PRESIDÈNCIA, FUNCIÓ PÚBLICA I IGUALTAT
Núm. 97170
Correcció d’errates del Decret 36/2020, de 9 de desembre, pel qual s’aprova el Plec de condicions de la Indicació Geogràfica Protegida Aceite de Ibiza/Oli d’Eivissa i se’n regula el Consell Regulador
En el Butlletí Oficial de les Illes Balears núm. 206, de 10 de desembre de 2020 s'ha detectat una errada a l'edicte 12226/2020. En l'apartat B.3 – característiques fisicoquímiques – de l'annex I, l'errata consisteix en la publicació incompleta dels signes que indiquen les quantitats màximes i mínimes.
Per aixó d'acord amb els art. 19.2 i 19.4 del Decret 68/2012, de 27 de juliol, pel qual es regula el Butlletí Oficial de les Illes Balears, dict la següent:
Resolució
Corregir l'errada advertida a l'edicte 12226 de 2020, en el sentit següent:
Allà on diu:
“- Acidesa (expressada en àcid oleic) < 0,5 %
- Índex de Peròxids: <12 meq O₂/Kg
- K 232 < 2,00
- K 270 < 0,16
- Polifenols > 200 mg/kg d'oli d'oliva. “
Hi ha de dir:
“- Acidesa (expressada en àcid oleic) ≤ 0,5 %
- Índex de Peròxids: ≤12 meq O₂/Kg
- K 232 ≤ 2,00
- K 270 ≤0,16
- Polifenols ≥ 200 mg/kg d'oli d'oliva.”
Palma, 6 de febrer de 2023
El secretari general Benito Pròsper Gutiérrez