BOLETÍN OFICIAL DE LAS ISLAS BALEARES

Hechos

El 18 de marzo de 2019 la Asociación Profesional de Pastelería, Panadería y Afines de Menorca presentó una solicitud para la inscripción de la Tortada Menorquina/Tortada d'Ametla en el Registro de Alimentos Tradicionales de las Illes Balears.

El día 15 de enero de 2020, reunida la Comisión de Alimentos Tradicionales de las Illes Balears, emitió una propuesta vinculante para la inclusión de la Tortada Menorquina/Tortada d'Ametla en el Catálogo de alimentos tradicionales de las Illes Balears.

La ficha de la Tortada Menorquina/Tortada d'Ametla contiene la información necesaria que establece el artículo 7 del Decreto 40/2015, de 22 de mayo, por el que se regula el Catálogo de alimentos tradicionales de las Illes Balears.

Fundamentos de derecho

1. El artículo 135 de la Ley 3/2019, de 31 de enero, agraria de las Illes Balears, crea el Catálogo los Alimentos Tradicionales de las Islas Baleares y define lo que se considerara un alimento tradicional. 

2. El título II del Decreto 40/2015, de 22 de mayo, por el que se regula el Catálogo de alimentos tradicionales de las Illes Balears, define el Catalogo y establece su contenido.

3. El título III del Decreto 40/2015, de 22 de mayo, por el que se regula el Catálogo de alimentos tradicionales de las Illes Balears, crea la Comisión de los Alimentos Tradicionales de las Illes Balears y establece las condiciones y el procedimiento de  inscripción de los alimentos tradicionales en el Catálogo.

Por todo ello, dicto la siguiente

Resolución

1. Inscribir la Tortada Menorquina/Tortada d'Ametlla en el Catálogo de alimentos tradicionales de las Illes Balears, con el número 25 en la categoría productos de pastelería y como zona de producción la isla de Menorca .

2. Publicar esta Resolución en el Boletín Oficial de las Illes Balears.

3. Publicar la ficha de la Tortada Menorquina/Tortada d'Ametla en la página web www.illesbalearsqualitat.es, en concreto en el siguiente link:

http://www.illesbalearsqualitat.es/iquafront/aliment-tradicional/list?lang=es

Interposición de recursos

Contra esta Resolución, que agota la vía administrativa, se puede interponer recurso potestativo de reposición ante la Consejera de Agricultura, Pesca y Alimentación en el plazo de un mes a contar desde el día siguiente de su publicación, de acuerdo con el artículo 124 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del procedimiento administrativo común de las administraciones públicas, y el artículo 57 de la Ley 3/2003, de 26 de marzo, de régimen jurídico de la Administración de la Comunidad Autónoma de las Illes Balears.

También se puede interponer directamente un recurso contencioso administrativo ante la Sala de lo Contencioso del Tribunal Superior de Justicia de las Illes Balears en el plazo de dos meses contados desde el día siguiente de haberse publicado la Resolución, de acuerdo con el artículo 46 de la Ley 29/1998, de 13 de julio, reguladora de la jurisdicción contenciosa administrativa.

Palma, 21 de enero de 2020

La consejera de Agricultura, Pesca y Alimentación

Maria Asunción Jacoba Pia de la Concha García-Mauriño