BOLETÍN OFICIAL DE LAS ISLAS BALEARES

1. - Entidad adjudicadora:

a) Organismo: Consorcio Escuela de Hostelería de les Illes Balears

b) Dependencia que tramita el expediente: Director gerente

c) Número de expediente: 04/2017

d) Dirección de internet del perfil del contratante: www.plataformadecontractacio.caib.es

2. - Objeto del contrato:

a) Tipo: Suministro

b) Descripción: Suministro de productos elaborados, semielaborados y procesados para su utilización en la explotación de los puntos de venta y las prácticas de los cursos de los planes de estudios propios que imparte la EHIB en Palma.

c) CPV: 15000000-8

d) Boletín o Diario Oficial y fecha de publicación del anuncio de licitación: BOIB edicto 3793 de 15 de abril de 2017.

3. - Tramitación y procedimiento

a) Tramitación: ordinaria

b) Procedimiento: abierto

4. - Presupuesto base de licitación:

a) Presupuesto de gasto máximo de cada lote (IVA incluido):

Lote 1: 12.598,48 euros

Lote 2: 20.269,92 euros

Lote 3: 18.536,12 euros

Lote 4: 19.482,27 euros

Lote 5: 15.770,37 euros

Lote 6: 9.332,17 euros

Lote 7: 8.275,54 euros

5. – Formalización:

a) Fecha: 6 de septiembre de 2017

b) Contratista:

Lote 1 y lote 5: Hijos de Ramón Oliver SL

Lote 2 y lote 6: Mallorquina de Hoteles y Restaurantes SL

c)  Importe de la adjudicación: (IVA incluido)

Lote 1 harinas y azúcar: 11.824,29 euros

Lote 2 lácteos: 18.682,32 euros

Lote 5 aceites: 15.737,41 euros

Lote 6 charcutería: 8.809,19 euros

6.- El lote 3 (economato seco), lote 4 (pastelería) y lote 7 (quesos) se declaran desiertos.

Palma, 4 de diciembre de 2017

La Directora Gerente del Consorci Escola d’Hoteleria de les Illes Balears

Maria Tugores Ques