BOLETÍN OFICIAL DE LAS ISLAS BALEARES

La Ley 4/1985, de 3 de mayo, de Ordenación de la Artesanía prevé en el artículo 2 la creación del Repertorio de Oficios Artesanos.

La disposición final segunda de esta Ley establece que la Comisión de Artesanía de las Illes Balears tiene que elaborar el Repertorio de Oficios Artesanos al que se refiere el artículo 2 de esta Ley.

El 9 de septiembre de 1985, el consejero de Comercio e Industria dictó la Orden por la que se aprueba el Repertorio de Oficios Artesanos.

El artículo 2 de esta Orden establece el carácter revisable del Repertorio y que las revisiones deben realizarse a propuesta de la Comisión de Artesanía de las Illes Balears.

En la reunión del día 28 de octubre de 2013, la Comisión de Artesanía de las Illes Balears acordó proponer la inclusión del oficio de restaurador -a de tejidos antiguos y su correspondiente definición en el Repertorio de Oficios Artesanos.

El Decreto 24/2015, de 7 de agosto, de la Presidenta de las Illes Balears, por el que se establecen las competencias y la estructura orgánica básica de las consejerías de la Administración de la Comunidad Autónoma de las Islas Baleares, atribuye las competencias en materia de artesanía a la Dirección General de Comercio y Empresa, adscrita a la Consejería de Trabajo, Comercio e Industria.

Por todo ello, a propuesta de la Comisión de Artesanía de las Illes Balears y de acuerdo con el Consejo Consultivo, dicto la siguiente

 ORDEN

 Artículo 1

Se incluye en el Repertorio de Oficios Artesanos el oficio de restaurador -a de tejidos antiguos, con la definición siguiente: persona que se dedica a restaurar tejidos antiguos.

Artículo 2

Este oficio se encuadra en la familia 6 (de las fibras y los tejidos), grupo A (artesanía artística o de creación) y grupo D (popular).

Disposición final primera

Repertorio de Oficios Artesanos consolidado

Se aprueba la versión consolidada del Repertorio de Oficios Artesanos incluida en el anexo 1, “Repertorio de Oficios Artesanos consolidado”, así como las correspondientes definiciones contenidas en el anexo 2, “Relación alfabética explicada de las definiciones correspondientes a los oficios artesanos contenidos en el repertorio”.

Disposición final segunda

Entrada en vigor

Esta Orden entrará en vigor al día siguiente de su publicación en el Boletín Oficial de las Illes Balears.

Palma, 1 de septiembre de 2015

El consejero de Trabajo, Comercio e Industria

Iago Negueruela Vázquez

ANEXO 1
REPERTORIO DE OFICIOS ARTESANOS CONSOLIDADO

RELACIÓN POR FAMILIAS

1. Maestros de la arcilla o alfareros:

• Alfarero/alfarera
• Ceramista
• Decorador/a de cerámica
• Fabricante-artesano de escudillas
• Fabricante-artesano de jarras
• Figurista
• Moldeador/a
• Ollero/a
• Siureller/a
• Tejero/a

2. De la piedra:

• Barraquero/a
• Calero/a
• Escayolista
• Fabricante de baldosas
• Grabador/a
• Maestro/a de la pared seca
• Marmolista
• Picador/a de piedra

3. Del hierro y similares:

• Afilador/a
• Armero/a
• Artesano/a de los cubiertos
• Artesano/a de los tranchetes
• Artesano/a del cobre
• Ballestero/a
• Cerrajero/a
• Cuchillero/a
• Emplomador/a
• Espadero/a
• Fabricante-artesano de cencerros
• Forjador/a
• Fundidor/a
• Grabador/a
• Herrero/a
• Hojalatero/a
• Lañador/a de ollas
• Latonero/a
• Maestro/a de campanas
• Repujador/a
• Sartenero/a
• Tornero/a

4. De la madera y derivados:

• Albardero
• Artesano/a de marquetería
• Artesano/a del alquitrán
• Barnizador/a
• Botero/a
• Cajero/a
• Calafate
• Carpintero/a de obra fina o ebanista
• Carpintero-constructor de barcas de madera
• Cucharetero/a
• Grabador/a
• Lacador/a
• Maestro/a de aradas
• Maestro/a de carros
• Maestro/a de molinos
• Pipero/a
• Remolar
• Sillero/a
• Tornero/a de la madera

5. De la piel y el cuero:

• Adobador/a de pieles
• Artesano/a de la gamuza
• Artesano/a de las trenzas
• Bolsero/a
• Broquelero
• Correero/a
• Curtidor/a de pieles
• Estampador/a de piel
• Grabador/a
• Guadamacilero/a
• Guantero/a
• Guarnicionero/a
• Guarnicionero/a de animales
• Maestro/a de aluda
• Odrero/a
• Peletero/a
• Pergaminero/a
• Repujador/a
• Sillero/a

6. De las fibras y textiles:

• Alfombrero/a
• Algodonero/a
• Artesano/a de redes de pescar
• Bolsero/a
• Cardador/a
• Colchonero/a
• Cordelero/a
• Encajero/a de bolillos
• Ensogador de sillas
• Escobero/a
• Espadador/a
• Espartero/a
• Estambrero/a
• Esterero/a
• Fabricante de cestas típicas
• Hilandero/a
• Mantero/a
• Manufacturero/a de labores de retales
• Palmero/a
• Pasamanero/a
• Pelaire
• Pleitero/a
• Redero/a
• Restaurador/a de tejidos antiguos
• Sedero/a
• Tapicero/a
• Tejedor/a
• Tejedor/a de punto
• Tejedor/a de velas
• Terciopelero/a
• Tintorero/a

7. Del vestir y el calzar:

• Alpargatero/a
• Artesano/a de las trenzas
• Artesano/a de los patrones
• Artesano/a de sombreros
• Artesano/a del brocado
• Birretero/a
• Bonetero/a
• Bordador/a
• Calcetero/a
• Camisero/a
• Costurero/a
• Gorrero/a
• Guantero/a
• Hormero/a
• Maestro/a de cortinas
• Modista
• Pantalonero/a
• Remendón/na
• Sastre/a
• Sombrerero/a
• Zapatero/a

8. Del comer y el beber:

• Almazarero/a
• Apicultor/a
• Artesano/a de la mermelada
• Artesano/a de quesos
• Buñolero/a
• Carnicero/a
• Carnicero-embutidor / carnicera-embutidora
• Cocinero/a
• Confitero/a
• Chocolatero/a
• Destilador/a con alambique
• Embutidor/a
• Especiero/a
• Fabricante de fideos
• Fabricante-artesano de neulas
• Galletero/a
• Heladero/a
• Herbolario/a
• Licorista
• Macerador/a de licor
• Madurador/a de quesos
• Maestro/a de flaones
• Matancero/a
• Panadero/a
• Pastelero/a
• Salador/a de olivas
• Salsero/a
• Torrefactor/a de café
• Turronero/a
• Vinatero/a

9. De la ornamentación y de las artes suntuarias:

• Abaniquero/a
• Afilador/a
• Bisutero/a
• Decorador/a
• Decorador/a con flor seca
• Dorador/a
• Engastador/a
• Envasador/a
• Eslabonador/a
• Esmaltador/a
• Esteticista
• Fabricante de perfumes
• Florista
• Jardinero/a
• Joyero/a
• Lapidario/a
• Manufacturero/a de campanas de cristal decoradas con motivos florales de conchas
• Mosaicista
• Orfebre
• Oropelero/a
• Peinero/a
• Peluquero/a
• Pirotécnico/a
• Platero/a
• Pulidor/a
• Restaurador/a
• Secador/a de flores

10. De las artes plásticas:

• Artesano/ana de la serigrafía
• Artesano/ana en maquetas
• Caricaturista
• Carrocero/a de automóvil
• Cartógrafo/a
• Chapista de automóvil
• Dorador/a
• Electricista de automóvil
• Encuadernador/a
• Entallador/a
• Escultor/a
• Grabador/a
• Impresor/a
• Juegos y entretenimientos
• Manufacturero/a de cuadros tridimensionales
• Manufacturero/a de muñecas
• Mecánico/a de automóvil
• Miniaturista
• Pincelero/a
• Pintor/a
• Restaurador/a
• Rotulista
• Trepador/a

11. De la música:

• Afinador/a
• Constructor/a de instrumentos musicales
• Cordador/a de instrumentos musicales
• Fabricante de caramillos
• Fabricante de chirimías
• Fabricante de ocarinas
• Fabricante de tambores
• Fabricante de zambombas
• Fabricante-artesano de castañuelas
• Flautero/a musical
• Guitarrero/a
• Organero/a
• Pianista
• Timbalero/a
• Trompetero/a
• Violinista

12. Del cristal:

• Espejero/a
• Vidriero/a de “Candilon”
• Vidriero/a de aire
• Vidriero/a de aire y horno
• Vidriero/a de vidrio artístico

13. Del papel y el cartón:

• Cajero/a
• Cartonero/a
• Fabricante de caretas
• Maestro/a de hacer papel

14. De la luz y  el calor:

• Carbonero/a
• Fabricante de cera
• Fabricante de cerillas

15. De la limpieza:

• Enjalbegador/a
• Jabonero/a
• Planchador/a

16. De las medidas del tiempo:

• Relojero/a

 17. Oficios singulares:

• Decorador/a de objetos
• Flores mallorquinas
• Manufacturero/a de tacos de billar

RELACIÓN ALFABÉTICA

ANEXO II
RELACIÓN ALFABÉTICA EXPLICADA DE LAS DEFINICIONES CORRESPONDIENTES A LOS

OFICIOS ARTESANOS CONTENIDOS EN EL REPERTORIO

1. ADOBADOR DE PELLS (ADOBADOR DE PIELES): Es el que se dedica a adobar o curtir las pieles y los cueros, que posteriormente se distribuirán en el mercado. También se conoce como CURTIDOR.
2. AFINADOR (AFINADOR): El que da la tonalidad pertinente a las cuerdas del piano, violín, guitarra y otros instrumentos musicales.
3. ALAMBINER (DESTILADOR CON ALAMBIQUE): Se dice del que trabaja con un alambique donde se elaboran las bebidas alcohólicas.
4. ALBADINER (ESTAMPADOR DE PIEL): Es el Menestral que prepara y elabora las pieles muy finas, con las que se forran los libros y otros objetos. Forman una rama de los ADOBADORES DE PIELES.
5. ALUDER (MAESTRO DE ALUDA): El que prepara las aludas o pieles de ovejas o de cordero de pelaje muy fino, con los que se hacen guantes, bolsas, etc. También forma parte de los ADOBADORES DE PIELES.
6. APICULTOR (APICULTOR): Persona que se dedica a la apicultura.
7. ARGENTER (PLATERO): Es el que trabaja en la confección de objetos de plata, oro y otros metales nobles.
8. ARMER (ARMERO): Se dice de aquel Menestral que se dedica a adobar y hacer reparaciones en las armas de fuego.
9. ARTESÀ EN MAQUETES (ARTESANO EN MAQUETAS): El que elabora, a escala reducida, reproducciones de esculturas, edificios, paisajes, etc.
10. ASSECADOR DE FLORS (SECADOR DE FLORES): Es el artesano que se dedica a secar flores.
11. BALLESTER (BALLESTERO): Se dice del fabricante de ballestas. Por ballesta entendemos, en primer lugar, el arma ofensiva y defensiva, hoy obsoleta. También con esta palabra se designa el engaño o cepo para cazar aves y, además, el arco simple o múltiple, flexible y de acero, que llevan los carruajes para mejorar la suspensión de los mismos.
12. BARRAQUER (BARRAQUERO): El que construye barracas o casetas rústicas hechas fuera de la ciudad, donde se resguardan los campesinos, cuando hace mal tiempo y donde se guardan también sus herramientas. La cubierta está hecha con piedras lisas imbricadas, a veces revestidas de tierra. Las barracas de CARBONERO están montadas con ramas de árboles o con carrizo.
13. BARRETER (BIRRETERO): El que se dedica a confeccionar birretes.
14. BARRETINER (ARTESANO DE SOMBREROS): El que de oficio confecciona sombreros, sobre todo en Cataluña y en las Pitiusas.
15. BASTER (ALBARDERO): El que se dedica a hacer y adobar los bastes y otros arreos para los animales de carga.
16. BIJUTER (BISUTERO): Es el que elabora piezas artísticas destinadas a la ornamentación. Las joyas que confecciona no son de metales preciosos, aunque lo parezcan.
17. BONETER (BONETERO): El que confecciona bonetes o sombreros originales de cuatro picos, que utilizan los eclesiásticos, graduados, etc.
18. BOSSER (BOLSERO): El que de oficio elabora bolsos de piel, de ropa u otros materiales.
19. BOTER (BOTERO): Se dice del que se dedica a confeccionar botas de madera, así como también barchillas y almudes.
20. BROCATER (ARTESANO DEL BROCADO): Es el que teje ropa de brocado o ropa de seda tejida con oro y plata.
21. BRODADOR (BORDADOR): El que se dedica a bordar para otra persona. Por bordar entendemos ornamentar un tejido con dibujos, hechos con pasadas de aguja enhebrada.
22. BROQUERER (BROQUELERO): Elabora los broqueles, es decir, los escudos circulares de madera y cuero.
23. BUNYOLER (BUÑOLERO): El que de oficio se dedica a hacer buñuelos.
24. CADENER (ESLABONADOR): Es el que trabaja en la confección de cadenas artísticas de oro y de otros metales nobles.
25. CADIRER (SILLERO): Se dice de aquellos Menestrales que elaboran sillas, taburetes y otros instrumentos para sentarse.
26. CALAFAT (CALAFATE): Es el que se dedica a calafatear las barcas, poniendo estopa con pegamento dentro de sus juntas, para que no entre nada de agua.
27. CALCETER (CALCETERO): Es el Menestral que se dedica a confeccionar medias y calcetines.
28. CALCINER (CALERO): Se dedica a elaborar cal en los llamados hornos de cal.
29. CAMISER (CAMISERO): Se dice de aquellos que confeccionan camisas para vender.
30. CAMUSSER (ARTESANO DE LA GAMUZA): Prepara las gamuzas a partir de las pieles de cabras u ovejas, volviéndolas suaves, flexibles y de un color amarillento claro.
31. CAPELLER (SOMBRERERO): El que de oficio elabora sombreros para el mercado.
32. CAPSER (CAJERO): El que se dedica a elaborar cajas de cartón.
33. CARASSER (FABRICANTE DE CARETAS): Se dice de aquel Menestral que se dedica a hacer caretas a base de papel disuelto en el agua.
34. CARBONER (CARBONERO): El que de oficio hace carbón de leña. También recibe el nombre de SILERO.
35. CARDADOR (CARDADOR): Quien se dedica a cardar la lana u otra sustancia filamentosa. Cardar es sinónimo de peinar.
36. CARICATURISTA (CARICATURISTA): Persona que hace caricaturas.
37. CARNISSER (CARNICERO): Es el artesano que se dedica a la elaboración de productos cárnicos frescos, crudos condimentados, embutidos de sangre y de aquellos otros tradicionales de estas características que los órganos competentes de la Comunidad Autónoma de las Islas Baleares puedan determinar. Además, se incluye el salar el tocino.
38. CARROSSER D’AUTOMÒBIL (CARROCERO DE AUTOMÓVIL): Es el artesano que desarrolla la actividad de construir, total o parcialmente, un vehículo a motor (excepto sus elementos mecánicos y eléctricos) a partir de la estructura de un chasis. Se incluye el trabajo de variación de las cotas del vehículo para adecuarlo a otros usos.
39. CARTÒGRAF (CARTÓGRAFO): El que elabora mapas o cartas geográficas de una nación, provincia, pueblo, etc. Antiguamente se le conocía como MAESTRO EN CARTAS DE NAVEGAR.
40. CARTONER (CARTONERO): Se dice de aquel Menestral que se dedica a elaborar el cartón.
41. CASTANYETER (FABRICANTE-ARTESANO DE CASTAÑUELAS): El que de oficio elabora castañuelas.
42. CATIFER (ALFOMBRERO): El que confecciona las alfombras o piezas más o menos grandes de tejidos gruesos de lana, algodón, etc., que cubren el suelo de las habitaciones.
43. CERAMISTA (CERAMISTA): El que trabaja con cerámica.
44. CERER (FABRICANTE DE CERA): El que confecciona candelas, cirios, velas, etc. También se conoce como CIRIERO y CANDELERO.
45. COBERTAIRE (ARTESANO DE LOS CUBIERTOS): El que hace cucharas, cucharones, tenedores y cuchillos para el apresto de la mesa.
46. COIXINER DE BÍSTIES (GUARNICIONERO DE ANIMALES): Confecciona los cojines que llevan las guarniciones, en su cara interior, para que éstas no hagan daño a los animales de carga.
47. CONFITER (CONFITERO): El que se dedica a elaborar las golosinas a base de azúcar. También se conoce como DULCERO.
48. CONSTRUCTOR D’INSTRUMENTS MUSICALS (CONSTRUCTOR DE INSTRUMENTOS MUSICALES): Artesano que se dedica a la elaboración de instrumentos musicales, es decir, objetos destinados a producir sonidos y tonos musicales, sea por la acción del aire o por percusión.
49. CORDADOR D’OLLES (LAÑADOR DE OLLAS): Se dice de aquel Menestral que pone grapas a las ollas, graseras, cuezos y otros recipientes de test, que están rotos o crujidos. Hay señoras que hacen lañar estas piezas, de nuevas, para evitar que se rompan.
50. CORDADOR DE CADIRES (ENSOGADOR DE SILLAS): El que de oficio elabora los asientos de las sillas a base de cuerda de espadaña, esparto, pita y otros materiales filamentosos.
51. CORDER (CORDELERO): El que se dedica a hacer cuerda a base de materiales filamentosos.
52. CORDER D’INSTRUMENTS MUSICALS (CORDADOR DE INSTRUMENTOS MUSICALES): Es quien se dedica a elaborar las cuerdas finas de guitarra, violín, contrabajo y otros instrumentos.
53. CORRETGER (CORREERO): El que se dedica a hacer correas y, por extensión, cabestros y otras guarniciones de los animales.
54. COSIDOR (COSTURERO): El que se dedica a confeccionar piezas de vestir para otras personas.
55. COTONER (ALGODONERO): El que se dedica a elaborar el algodón.
56. COURER (ARTESANO DEL COBRE): El que hace y adoba calderas y otros objetos de cobre. También recibe el nombre de CALDERERO.
57. CUINER (COCINERO): El que se dedica a cocinar.
58. CUIRER (CURTIDOR DE PIELES): El que se dedica a trabajar el cuero. También recibe el nombre de  CUIRETER.
59. CULLERER (CUCHARETERO): El que de oficio elabora cucharas, tenedores y cucharones de madera.
60. DAURADOR (DORADOR): El que se dedica al oficio de dorar, aplicando baños de oro mediante el correspondiente baño de este metal.
61. DECORADOR (DECORADOR): El que trabaja en decorar y adornar habitaciones, salas, muebles, etc.
62. DECORADOR AMB FLOR SECA (DECORADOR CON FLOR SECA): Persona que se dedica a decorar, armonizando colores, líneas y volúmenes, mediante el uso de flor seca.
63. DECORADOR D’OBJECTES (DECORADOR DE OBJETOS): Persona que se dedica a decorar objetos de manera artesanal, utilizando materiales y técnicas diversas, y también a producir objetos de decoración.
64. DECORADOR DE CERÀMICA (DECORADOR DE CERÁMICA): Persona que se dedica a decorar cerámica.
65. ELECTRICISTA D’AUTOMÒBIL (ELECTRICISTA DE AUTOMÓVIL): Es el artesano que desarrolla la actividad de diagnosis, mantenimiento y reparación de los elementos eléctricos de los automóviles, embarcaciones y otros vehículos, etc.
66. EMBLANQUINADOR (ENJALBEGADOR): El que de oficio se dedica a blanquear las habitaciones de otra persona a base de cal. Este Menestral trabaja sobre toda la Parte Foránea.
67. EMBOTIDOR (EMBUTIDOR): Es el artesano que se dedica a la elaboración de productos cárnicos frescos, crudos condimentados, crudos curados, tratados mediante calor, salados, platos cárnicos preparados y otros derivados cárnicos, así como trocear y envasar los productos cárnicos de referencia.
68. EMMOTLLADOR (MOLDEADOR): Persona que fabrica moldes que posteriormente pueden ser utilizados por esta u otras personas para realizar piezas de arcilla.
69. EMPLOMADOR (EMPLOMADOR): El que emploma o aplica plomo a una cosa, como puede ser una vidriera, un ventanal, etc.
70. ENGASTADOR (ENGASTADOR): Es aquel artesano que se dedica a engastar piedras preciosas, es decir, ponerlas en una joya de metal noble y de ornamentación.
71. ENQUADERNADOR (ENCUADERNADOR): El que se dedica a encuadernar libros. También se conoce como RELIGADOR.
72. ENTALLADOR (ENTALLADOR): Se dice de aquel Menestral que entalla o trabaja una materia, haciéndole figuras con incisiones o cortes, dándole relieve, etc.
73.  ENTRUNYELLADOR (ARTESANO DE LAS TRENZAS): El que trenza tanto las pieles como otros tipos de fibras. Trenza es el conjunto de hilos, fibras, crines, tiras de pieles u otras piezas, entretejiéndolas en forma de trenza de cabellos.
74. ENVASADOR (ENVASADOR): El que de oficio se dedica a elaborar marcos y molduras.
75. ENVERNISSADOR (BARNIZADOR): El que tiene el oficio de barnizar o dar una o más capas de barniz a puertas, mesas, sillas, etc.
76. ESCUDELLER (FABRICANTE-ARTESANO DE ESCUDILLAS): El que tiene el oficio de hacer tazas y toda clase de recipientes y utensilios de arcilla cocida. Esta denominación es peculiar de Inca y equivale a la de “FABRICANTE-ARTESANO DE JARRAS” en la Ciudad y a la de “OLLERO” de Pórtol y de Ses Olleretes de Santa Eugenia.
77. ESCULTOR (ESCULTOR): Se dice de aquel Menestral que hace esculturas. También se conoce como TALLISTA.
78. ESMALTADOR (ESMALTADOR): El que se dedica a esmaltar o aplicar una sustancia vítrea, que por la fusión se adhiere a la porcelana, a los metales, etc. Los esmaltes pueden ser de muchos colores.
79. ESMOLADOR (AFILADOR): El que se dedica a afilar las herramientas de corte.
80. ESPADADOR (ESPADADOR): El que espada el cáñamo con la espadilla antes de pasarlo por los rastrillos para peinarlos.
81. ESPARDENYER (ALPARGATERO): El que se dedica a elaborar alpargatas.
82. ESPARTER (ESPARTERO): Es la persona que trabaja el esparto.
83. ESPASER (ESPADERO): Se dice de aquel Menestral que elabora espadas, dagas y puñales. También recibe el nombre de DAGUERO y PUÑALERO.
84. ESPECIER (ESPECIERO): El que elabora las especias para condimentar las carnes.
85. ESTAMER (ESTAMBRERO): El que trabaja el estambre o la flor de lana.
86. ESTETICISTA (ESTETICISTA): Es aquella persona artesana que ejerce el oficio de proporcionar, conservar y aumentar la salud y la belleza de la piel y del cuerpo, mediante masajes, ungüentos, pinturas y otros cosméticos que se aplican, sobre todo, manualmente.
87. ESTORER (ESTERERO): El que confecciona esteras y otros aparejos a base de cuerda de esparto, pita, etc.
88. FERRER (HERRERO): El Menestral que trabaja el hierro.
89. FIDEUER (FABRICANTE DE FIDEOS): El que se dedica a elaborar fideos, pasta para sopa, etc.
90. FIGURER (FIGURISTA): El que hace figuras de test, de yeso u otros materiales en relieve, como pueden ser pastorcitos, santitos, etc.
91. FILADOR (HILANDERO): Se dice de aquel Menestral que hila las fibras, tanto vegetales como animales.
92. FILATER (REDERO): Es el que se dedica a hacer redes.
93. FLAUTER (FLAUTERO MUSICAL): Que tiene el oficio de elaborar flautas.
94. FLAVIOLER (FABRICANTE DE CARAMILLOS): El que se dedica a hacer caramillos.
95. FLORER (FLORISTA): El que se dedica a componer y arreglar coronas, ramos de flores, etc. Tanto naturales como artificiales.
96. FONEDOR (FUNDIDOR): Artesano que se dedica a fundir metales y a elaborar diversos objetos.
97. FORJADOR (FORJADOR): El que forja o da formas artísticas al hierro.
98. FORMATGER (ARTESANO DE QUESOS): El que elabora de oficio el queso.
99. FORMER (HORMERO): El fabricante de hormas, especialmente para el calzado.
100. FORNER (PANADERO): Es el Menestral que tiene un horno donde confecciona el pan, los panecillos, etc. Antaño se conocía como TAHONERO.
101. FUSTER PRIMATER O D’OBRA FINA (CARPINTERO DE OBRA FINA O EBANISTA): Es el que se dedica a elaborar todo tipo de muebles, puertas, molduras, tapajuntas, etc. de madera. Se diferencia del carpintero de obra común, que construye aradas, carros, barreras, etc. Incluye el que hace marquetería.
102. GALLETER (GALLETERO): Persona que hace o vende galletas.
103. GANIVETER (CUCHILLERO): El que se dedica a hacer cuchillos, tranchetes, etc.
104. GELATER (HELADERO): El que se dedica a hacer helado para vender al público.
105. GERRER (FABRICANTE-ARTESANO DE JARRAS): Es aquel artesano que se dedica a confeccionar jarras, además de toda clase de recipientes y objetos de arcilla cocida. Esta denominación se utilizaba, sobre todo, en la Ciudad. En Pórtol se conocía como “OLLERO” y en Inca como “ALFARERO”. Los tres nombres son equivalentes.
106. GORRETER (GORRERO): El que de oficio confecciona gorros o gorras.
107. GRALLER (FABRICANTE DE CHIRIMÍAS): El que elabora el tubo de madera que compone las chirimías.
108. GRANERER (ESCOBERO): El que tiene el oficio de confeccionar escobas.
109. GRAVADOR (GRABADOR): El que se dedica a grabar o trazar en un material figuras o letras incisas con un buril o cincel.
110. GUADAMASSILER (GUADAMACILERO): Elabora los guadamecíes o cueros adornados con dibujos estampados en pintura o en relieve.
111. GUANTER (GUANTERO): El que confecciona guantes. Los guantes sin dedos se conocen como manoplas.
112. GUARNICIONER (GUARNICIONERO): El que elabora las diferentes guarniciones para los animales.
113. GUITARRER (GUITARRERO): El que confecciona guitarras.
114. GUIXAIRE (ESCAYOLISTA): Se dice de aquel Menestral que trabaja el yeso enluciendo las paredes de una casa o elaborando piezas más o menos adornadas para aplicar a los cielos rasos o para los capiteles o cornisas.
115. HERBOLARI (HERBOLARIO): El que se dedica a buscar y recoger, por el campo, hierbas medicinales para expenderlas en el mercado.
116. IMPRESSOR (IMPRESOR): Que se dedica y trabaja en una imprenta. También se conoce como ESTAMPADOR.
117. JARDINER (JARDINERO): El que se dedica a cultivar flores y plantas. Además, también hace y cuida jardines y zonas ajardinadas.
118. JOIER (JOYERO): El Menestral que confecciona joyas.
119. LACADOR (LACADOR): Se dice del especialista que aplica a la madera el barniz hecho con laca o sustancia resinosa segregada por un insecto que vive en las ramas de diferentes árboles.
120. LAPIDARI (LAPIDARIO): Profesional que corta y pule piedras preciosas.
121. LICORER (LICORISTA): Persona que hace o vende licores.
122. LLATRER (PLEITERO): El que a base de esparto, hecha con las hojas de palmito, elabora cestas, cestitas, bozales, serones, etc.
123. LLAUNER (HOJALATERO): El que hace y adoba objetos y recipientes de hojalata. También se conocía como LINTERNERO porque elaboraba linternas.
124. LLAUTONER (LATONERO): El que confecciona artilugios de latón.
125. MACERADOR DE LICORS (MACERADOR DE LICORES): Artesano que elabora licores mediante maceración, es decir, mediante la extracción de principios activos a través de la puesta en contacto de líquidos y sustancias vegetales.
126. MADURADOR DE FORMATGES (MADURADOR DE QUESOS): Persona que se dedica a las tareas de maduración de quesos.
127. MANTER (MANTERO): El que elabora las mantas.
128. MANUFACTURER DE CAMPANES DE VIDRE DECORADES AMB MOTIUS FLORALS DE COPINYES (MANUFACTURERO DE CAMPANAS DE CRISTAL DECORADAS CON MOTIVOS FLORALES DE CONCHAS): Persona que se dedica a elaborar campanas de cristal decoradas interiormente con motivos florales confeccionados con conchas, etc.
129. MANUFACTURER DE LABOR DE RETALLS (MANUFACTURERO DE LABOR DE RETALES): Persona que se dedica a confeccionar telas con el proceso de coser y juntar retales de tela de colores, dibujos y formas diferentes.
130. MANUFACTURER DE PEPES (MANUFACTURERO DE MUÑECAS): Persona que se dedica a confeccionar muñecas.
131. MANUFACTURER DE QUADRES TRIDIMENSIONALS (MANUFACTURERO DE CUADROS TRIDIMENSIONALES): Persona que se dedica a hacer cuadros en relieve, utilizando material y técnicas diversas como pasta, tierra, óleos, etc.
132. MANUFACTURER DE TACS DE BILLAR (MANUFACTURERO DE TACOS DE BILLAR): Persona que se dedica a elaborar tacos de billar.
133. MARBRISTA (MARMOLISTA): Es el que trabaja el mármol.
134. MARQUETER (ARTESANO DE MARQUETERÍA): Es aquel artesano que se dedica a trabajar la madera fina, adornándola con aplicaciones o incrustaciones de otras maderas nobles y ricas o también de marfil, de nácar, de plata u oro.
135. MATALASSER (COLCHONERO): El que hace o arregla colchones y cojines.
136. MATANCER (MATANCERO): Que se dedica a hacer matanzas para otras personas.
137. MECÀNIC D’AUTOMÒBIL (MECÁNICO DE AUTOMÓVIL): Es el artesano que desarrolla la actividad de diagnosis, mantenimiento y reparación de los elementos mecánicos de los automóviles, embarcaciones y otros vehículos, etc.
138. MELMELADER (ARTESANO DE LA MERMELADA): Es la persona que elabora y vende la mermelada.
139. MESTRE D’AIXA (CARPINTERO-CONSTRUCTOR DE BARCAS DE MADERA): El que de oficio construye naves y todo tipo de embarcaciones, a base de madera.
140. MESTRE D’ARADES (MAESTRO DE ARADAS): Carpintero dedicado especialmente a hacer aradas.
141. MESTRE DE CARROS (MAESTRO DE CARROS): Se dice de aquel Menestral que hace carros y otros vehículos similares.
142. MESTRE DE CORTINES (MAESTRO DE CORTINAS): El que confecciona y monta cortinas y cortinajes.
143. MESTRE DE FLAONS (MAESTRO DE FLAONES): Es aquel artesano que elabora “flaones”, pastel propio de la isla de Ibiza.
144. MESTRE DE MOLINS (MAESTRO DE MOLINOS): El que se dedica a construir molinos y a montarlos.
145. MESTRE DE PARET SECA (MAESTRO DE LA PARED SECA): El que construye paredes, generalmente bajas, con piedras sin ninguna ligadura de barro, mezcla o cemento. Este Menestral engloba el MARGER y el PAREADOR.
146. MESTRE DE SENYS (MAESTRO DE CAMPANAS): Es el Menestral que se dedica a hacer campanas y campanitas a base de bronce.
147. MINIATURISTA (MINIATURISTA): Se dice del que pinta miniaturas o figuritas pequeñas de ornamentación.
148. MIRALLER (ESPEJERO): El que confecciona espejos.
149. MISTER (FABRICANTE DE CERILLAS): Se dice del que elabora cerillas.
150. MODISTA (MODISTA): El que tiene el oficio de hacer vestidos para señoras. Incluye el creador de moda de piezas de vestir.
151. MOSAÏCISTA (MOSAICISTA): Es el artesano que realiza obras de mosaico, es decir, la decoración de una superficie mediante la superposición de pequeñas piezas de piedra, madera, vidrio, etc. de colores diversos que forman dibujos figurativos u ornamentales.
152. NEULER (FABRICANTE-ARTESANO DE NEULAS): Es el que se dedica a elaborar las neulas a base de una harina especial.
153. OCARINER (FABRICANTE DE OCARINAS): El que tiene el oficio de hacer ocarinas, un instrumento de viento hecho de cerámica.
154. ODRER (ODRERO): El que hace odres o cueros enteros generalmente de una cabra, girado al revés, que se puede tapar y destapar por una de las patas del animal.
155. OLLER (OLLERO): El que se dedica a hacer ollas, graseras, et. Este Menestral recibe diferentes nombres según las localidades. En Inca se llaman ALFAREROS, en Pórtol OLLEROS y en la Ciudad FABRICANTES DE JARRAS.
156. ORFEBRE (ORFEBRE): El que confecciona objetos y piezas artísticas de oro o plata, a veces con aplicaciones de piedras preciosas.
157. ORGUER (ORGANERO): El que se dedica a construir y preparar órganos.
158. ORIPELLER (OROPELERO): El que trabaja en oropel u hoja fina de latón bruñido, que brilla como el oro y que sirve para ornamentar muebles y piezas de indumentaria…
159. PALMER (PALMERO): Se dice del que se dedica a recoger las palmas, las prepara y las trabaja.
160. PANERER (FABRICANTE DE CESTAS TÍPICAS): El que tiene el oficio de fabricar cestos, cestas, cuévanos, etc. a base de cañas y verdugones o mimbres. También recibe el nombre de CESTERO.
161. PANTALONER (PANTALONERO): El que de oficio hace pantalones.
162. PAPERER (MAESTRO DE HACER PAPEL): El que se dedica a elaborar papel.
163. PARAIRE (PELAIRE): El que prepara la lana para ser tejida, lavándola, cardándola, peinándola y perchándola.
164. PASSAMANER (PASAMANERO): Artesano que produce objetos suntuarios de seda y otras fibras textiles como cintas, adornos, ribetes, etc. Incluye los tejidos de nudos con tecnología específica.
165. PASTISSER (PASTELERO): Quien hace pasteles, es decir, piezas de pasta de harina al horno, muchas veces azucarada y otras rellena de carne, pescado, crema, etc.
166. PATRONISTA (ARTESANO DE LOS PATRONES): El que se dedica a cortar patrones, especialmente de vestidos y de zapatos.
167. PELLER (SARTENERO): Quien se dedica a hacer o preparar sartenes u otros artículos de cobre.
168. PELLETER (PELETERO): Se dice de aquel Menestral que elabora y arregla pieles.
169. PERFUMER (FABRICANTE DE PERFUMES): El que elabora perfumes y aguas perfumadas.
170. PERGAMINER (PERGAMINERO): Es el especialista en elaborar y preparar pergaminos.
171. PERRUQUER (PELUQUERO): El que hace pelucas o cabelleras falsas. También se dice del que arregla y corta el pelo y afeita. También recibe el nombre de BARBERO.
172. PIANER (PIANISTA): El que hace o arregla pianos.
173. PICADOR DE PEDRA (PICADOR DE PIEDRA): El que pica la piedra para rebajarla o hacerla tomar una figura o forma determinada, como es el caso de los antiguos carretones de duelo, morteros, cuellos de pozos y de cisternas, etc.
174. PICAROLER (FABRICANTE-ARTESANO DE CENCERROS): Quien se dedica a hacer cencerros.
175. PINTER (PEINERO): El que elabora los peines y los escarpidores.
176. PINTOR (PINTOR): Quien se dedica a la pintura. Antaño se conocía como MAESTRO DE LA PINTURA, y MAESTRO DE LOS RETABLOS el que pintaba los cuadros del retablo.
177. PINZELLER (PINCELERO): El que se dedica a hacer pinceles.
178. PIPER (PIPERO): El que hace pipas.
179. PIROTÈCNIC (PIROTÉCNICO): El que de oficio elabora los fuegos artificiales: Cohetes, carcasas, etc.
180. PLANXADOR (PLANCHADOR): El que lava, almidona y plancha la ropa de otra persona.
181. PLANXISTA D’AUTOMÒBIL (CHAPISTA DE AUTOMÓVIL): Es el artesano que desarrolla la actividad de diagnosis, mantenimiento y reparación de los elementos del chasis y carrocería de los automóviles y otros vehículos.
182. POLIDOR (PULIDOR): El que pule y saca brillo a los objetos.
183. PUNTAIRE (ENCAJERO DE BOLILLOS): Persona que hace encajes de bolillos.
184. QUITRANER (ARTESANO DEL ALQUITRÁN): El que se dedica a elaborar el alquitrán a base de destilación de la resina de pino.
185. RAJOLER (FABRICANTE DE BALDOSAS): Se dice del que se dedica a confeccionar las baldosas de test o las hidráulicas, que se hacen a mano.
186. RELLOTGER (RELOJERO): El que se dedica a hacer y preparar relojes.
187. REMOLAR (REMOLAR): Es el que elabora los remos para las embarcaciones.
188. REPUJADOR (REPUJADOR): Es el especialista en hacer salir, a golpes de martillo, un dibujo en relieve sobre una placa de metal, un cuero, etc.
189. RESTAURADOR (RESTAURADOR): El que se dedica a restaurar cuadros, muebles, etc., para devolverles su primitiva belleza.
190. RESTAURADOR DE TEIXITS ANTICS (RESTAURADOR DE TEJIDOS ANTIGUOS): El que se dedica a restaurar tejidos antiguos.
191. RETOLISTA (ROTULISTA): El que de oficio se dedica a confeccionar rótulos y anuncios publicitarios, a base de letras, dibujos y otras figuras, la mayoría de las veces en relieve, que pueden ser de madera, plástico y otros materiales nobles. Se incluyen los que elaboran los rótulos luminosos a base de gases nobles, que figuran en las fachadas de los establecimientos comerciales.
192. SABATER (ZAPATERO): Se dice del Menestral que hace zapatos, sandalias, etc. de piel y de cuero.
193. SABONER (JABONERO): Persona que fabrica y vende jabón.
194. SALADOR D’OLIVES (SALADOR DE OLIVAS): Persona que se dedica a salar olivas.
195. SALSER (SALSERO): Persona que prepara salsas y todo lo que se cuece con salsas.
196. SASTRE (SASTRE): El que de oficio cose trajes, sobre todo de hombre.
197. SEDER (SEDERO): El que elabora la seda.
198. SERÍGRAF (ARTESANO DE LA SERIGRAFÍA): Artesano que utiliza los procedimientos propios de la serigrafía o impresión y la estampación de tejidos, papeles, fibras, etc. mediante procedimientos específicos.
199. SERRALLER (CERRAJERO): Es el especialista que hace y prepara las cerraduras, hace visagras y otras piezas delicadas.
200. SIMBOMBER (FABRICANTE DE ZAMBOMBAS): Es el que hace las zambombas para otra persona.
201. SIURELLER: El que hace siurells de arcilla cocida, generalmente pintado y con un dispositivo para silbar.
202. TACONER (REMENDÓN): El que prepara el calzado. No hace zapatos nuevos.
203. TAFONER (ALMAZARERO): Hombre que trabaja en una almazara donde se hace el aceite.
204. TAMBORER (FABRICANTE DE TAMBORES): Hace tambores para otra persona. También se conoce como TAMBORILERO si construye tamboriles.
205. TAPISSER (TAPICERO): Quien elabora los tapices. También se dice del que tapiza sillas y otros muebles.
206. TEIXIDOR (TEJEDOR): El que se dedica a confeccionar las telas.
207. TEIXIDOR DE PUNT (TEJEDOR DE PUNTO): Persona que se dedica a hacer tejidos de punto.
208. TEULER (TEJERO): El que de oficio elabora tejas a base de arcilla cocida.
209. TIMBALER (TIMBALERO): El que construye timbales, instrumentos de percusión y que consisten en una caja cilíndrica de madera o de otro material duro, con las dos caras paralelas, revestidas de pieles estiradas.
210. TINTORER (TINTORERO): El que se dedica a teñir las telas.
211. TORNER (TORNERO): El que trabaja con el torno la madera, el hierro o la piedra, haciendo que tomen formas cilíndricas.
212. TORREFACTOR DE CAFÈ (TORREFACTOR DE CAFÉ): El que se dedica a mezclar y tostar, mediante la acción del fuego, diversos tipos de café.
213. TORRONER (TURRONERO): Persona que fabrica o vende turrones.
214. TREPADOR (TREPADOR): Se dice del que confecciona las trepas u hojas finas perforadas con incisiones o puntos, que siguen las líneas de un dibujo y que sirven de pauta para estarcir este dibujo, pasándole por encima carbón o un pincel, que dejen marcada la imagen del modelo en un papel o tela inferior.
215. TROMPETER (TROMPETERO): El que se dedica a elaborar trompetas.
216. VELER (TEJEDOR DE VELAS): El que confecciona las velas para las embarcaciones.
217. VELLUTER (TERCIOPELERO): El que se dedica a elaborar el terciopelo.
218. VENTALLER (ABANIQUERO): El que confecciona abanicos.
219. VIDRIER DE “CANDILON” (VIDRIERO DE “CANDILON”): El que transforma las barritas o tubos de vidrio mediante un soplador.
220. VIDRIER DE BUF I DE FORN (VIDRIERO DE AIRE Y  HORNO): El que trabaja en la confección del vidrio, hecho a mano.
221. VIDRIER DE VIDRE ARTÍSTIC (VIDRIERO DE VIDRIO ARTÍSTICO): El que utiliza el vidrio como materia, lo decora, lo corta, etc.
222. VINATER (VINATERO): Persona dedicada a la artesanía de elaborar el vino.
223. VIOLINER (VIOLINISTA): Es el que se dedica a hacer violines.
224. XARXER (ARTESANO DE REDES DE PESCAR): Es el artesano que confecciona las redes para pescar.
225. XOCOLATER (CHOCOLATERO): Se dice de aquella persona que se dedica a hacer chocolate para otras personas.