Butlletí Oficial de les Illes Balears

Antecedents      

1. En data 28 de novembre de 2024 es va publicar al Butlletí Oficial de les Illes Balears la Resolució de la directora gerent del Consorci Escola d'Hoteleria de les Illes Balears de 27 de novembre de 2024 pel qual s'aprova l'oferta pública per a l'any 2024 corresponent al personal laboral del Consorci Escola d'Hoteleria de les Illes Balears.

2. Advertits una sèrie d'errors a la Resolució esmentada al punt anterior, es va dictar la Resolució de la directora gerent del Consorci Escola d'Hoteleria de les Illes Balears d'11 de desembre de 2024 de rectificació d'errors de l'oferta pública d'ocupació 2024 corresponent al personal laboral de l'ens, que es va publicar al BOIB núm. 161, de 12 de desembre de 2024.

L'oferta pública aprovada és la següent:

Oferta pública d'ocupació

Categoria/especialitat	Grup Professional	Torn	Illa	Nombre de llocs de treball
Professor/a de cuina	C	Torn Lliure	Mallorca	2
Professor/a de restauració	C	Torn Lliure	Mallorca	1
Cambrer/a	D	Torn Lliure	Mallorca	2
Total				5

3. En data 10 de febrer de 2025 es va emetre informe favorable de la Direcció General de Funció Pública en relació amb aquesta convocatòria, d'acord amb el previst al punt 4.3 de la Instrucció conjunta del director general de Funció Pública i Administracions Públiques i del director general de Pressuposts i Finançament de 29 de febrer de 2016, per la qual es determina el requeriment d'autorització i d'informes previs per a la contractació de personal laboral fix i temporal dels ens que integren el sector públic autonòmic.

4. En data 11 de febrer de 2025 es va publicar al BOIB la resolució de la directora gerent del Consorci Escola d'Hoteleria de les Illes Balears per la qual s'aprova la convocatòria específica de l'oferta pública d'ocupació 2024 mitjançant procediment concurs - oposició per a l'accés com a personal laboral fix del Consorci Escola d'Hoteleria de les Illes Balears (EHIB).

5. En data 5 de març de 2025 es va publicar a la web de l'EHIB la Resolució de la directora gerent del Consorci Escola d'Hoteleria de les Illes Balears (EHIB) de 5 de març per la qual es designa l'òrgan de selecció per els processos de selecció derivats de la convocatòria específica de l'oferta pública d'ocupació 2024 pel procediment concurs-oposició per a l'accés com a personal laboral fix del Consorci Escola d'Hoteleria de les Illes Balears (EHIB).

6. En data 12 de març de 2025 es va publicar a la pàgina web de l'EHIB la Resolució de la directora gerent del Consorci Escola d'Hoteleria de les Illes Balears d'11 de març de 2025 per la qual s'aprova la llista provisional d'admesos i exclosos a la convocatòria específica de l'oferta pública d'ocupació 2024 pel procediment concurs-oposició per a l'accés com a personal laboral fix del Consorci Escola d'Hoteleria de les Illes Balears (EHIB).

7. En data 24 de març de 2025 es va publicar a la pàgina web de l'EHIB la Resolució de la directora gerent del Consorci Escola d'Hoteleria de les Illes Balears de 24 de març de 2025 per la qual s'aprova la llista definitiva d'admesos i exclosos a la convocatòria específica de l'oferta pública d'ocupació 2024 pel procediment concurs-oposició per a l'accés com a personal laboral fix del Consorci Escola d'Hoteleria de les Illes Balears (EHIB) així com la llista provisional de mèrits al·legats a la declaració responsable (autobaremació).

8. En data 27 de març de 2025 va tenir entrada al registre de l'EHIB, amb número 18, esmena a l'autobaremació de l'aspirant Pablo José Serrano Sánchez.

9. En data 3 d'abril de 2025 es va publicar a la pàgina web de l'EHIB la llista definitiva de mèrits al·legats en la declaració responsable (autobaremació), així com la data, l'hora i el lloc de realització del exercici de la fase d'oposició.

10. En data 30 d'abril de 2025 a les 9:00 hores va tenir lloc l'exercici de la fase oposició. Com a resultat del sorteig públic, els aspirants varen realitzar el model B d'examen.

11. En data 2 de maig de 2025 es va publicar a la pàgina web de l'EHIB la Resolució de la directora gerent del Consorci Escola d'Hoteleria de les Illes Balears de 2 de maig de 2025 per la qual s'aprova la llista provisional de notes de l'exercici de la convocatòria específica de l'oferta pública d'ocupació 2024 pel procediment concurs-oposició per a l'accés com a personal laboral fix del Consorci Escola d'Hoteleria de les Illes Balears (EHIB).

12. En data 16 de maig de 2025 es va publicar a la pàgina web de l'EHIB la Resolució de la directora gerent del Consorci Escola d'Hoteleria de les Illes Balears de 16 de maig de 2025 per la qual s'aprova la llista definitiva de notes de l'exercici de la convocatòria específica de l'oferta pública d'ocupació 2024 pel procediment concurs-oposició per a l'accés com a personal laboral fix del Consorci Escola d'Hoteleria de les Illes Balears (EHIB).

13. En data 21 de maig de 2025 es va publicar a la pàgina web de l'EHIB la Resolució de la directora gerent del Consorci Escola d'Hoteleria de les Illes Balears de 21 de maig de 2025 per la qual es va modificar la Resolució de la directora gerent del Consorci Escola d'Hoteleria de les Illes Balears de 16 de maig de 2025 per la qual s'aprova la llista definitiva de notes de l'exercici de la convocatòria específica de l'oferta pública d'ocupació 2024 pel procediment concurs-oposició per a l'accés com a personal laboral fix del Consorci Escola d'Hoteleria de les Illes Balears (EHIB).

14. En data 6 de juny de 2025 es varen reunir els òrgans de selecció per comprovar la documentació presentada pels aspirants als diferents llocs de feina, i acordaren elevar a la directora gerent de l'EHIB les puntuacions definitives del procés selectiu.

Fonaments de dret

1. La Llei 3/2003, de 26 de març, de règim jurídic de l'Administració de la Comunitat Autònoma de les Illes Balears.

2. La Llei 3/2007, de 27 de març, de la funció pública de la Comunitat Autònoma de les Illes Balears.

3. L'article 26.l de l'Acord del Consell de Direcció del Consorci Escola d'Hoteleria de les Illes Balears, d'1 de desembre de 2020, pel que s'aprova la modificació dels Estatuts del Consorci Escola d'Hoteleria de les Illes Balears.

4. Text refós de la Llei de l'Estatut bàsic de l'empleat públic, aprovat pel Reial decret legislatiu 5/2015, de 30 d'octubre.

5. Llei 31/2022, de 23 de desembre, de pressuposts generals de l'Estat per a l'any 2023.

6. Llei 12/2023, de 29 de desembre, de pressuposts generals de la Comunitat Autònoma de les Illes Balears per a l'any 2024.

Per tot això, dict la següent

Resolució

Primer. Aprovar la llista definitiva de mèrits següent:

	Mèrits professionals	Formació acadèmica	Cursos formació	Català	Llengües estrangeres	TOTAL
Professor/a de cuina
Castells Valdivielso, Margalida Isabel	8	8	2	0,75	1	19,75
Luján López, Irene	8	8	2	0,5	0,6	19,1
Iñarrea Sáenz, Javier	0	7,5	1,2345	0,5	0,2	9,4345
Professor/a de restauració
Serrano Sánchez, Pablo José	8	0	2	0,5	0,6	11,1
Cambrer/a
Mulet Romero, María del Carmen	10	-	0,102	0,25	0,8	11,152
Jiménez Padilla, Juan Manuel	9,9	-	0,63	0	0	10,53

 

Segon. Aprovar la llista definitiva de notes de la convocatòria següent:

GRUP C:

• Professor/a de cuina

Ordre	Nom i Llinatges	DNI	Fase oposició	Fase concurs	TOTAL
1	Castells Valdivielso, Margalida Isabel	***6903**	80	19,75	99,75
2	Luján López, Irene	***1853**	80	19,1	99,1
3	Iñarrea Sáenz, Javier	***1089**	43	9,4345	52,4345

Professor/a de restauració

Ordre	Nom i Llinatges	DNI	Fase oposició	Fase concurs	TOTAL
1	Serrano Sánchez, Pablo José	***1291**	56	11,1	67,1

GRUP D:

• Cambrer/a

Ordre	Nom i Llinatges	DNI	Fase oposició	Fase concurs	TOTAL
1	Mulet Romero, María del Carmen	***1603**	76	11,152	87,152
2	Jiménez Padilla, Juan Manuel	***3668**	68	10,53	78,53

Tercer. Aprovar la llista definitiva de persones que han superat el procés selectiu pel sistema de concurs oposició següent:

Categoria/especialitat	Nombre de llocs de treball	Persona seleccionada	Ordre
Professor/a de cuina	2	Castells Valdivielso, Margalida Isabel	1
		Luján López, Irene	2
Professor/a de restauració	1	Serrano Sánchez, Pablo José	1
Cambrer/a	2	Mulet Romero, María del Carmen	1
		Jiménez Padilla, Juan Manuel	2
Total	5

Quart. Les persones seleccionades s'han d'incorporar en el termini de tres dies hàbils des de l'endemà a la publicació d'aquesta resolució al BOIB.

Quint. Aprovar, d'acord amb la base 11 de la convocatòria, la constitució de la borsa preferent de personal laboral temporal específica següent:

• Professor/a de cuina

Ordre	Nom i Llinatges	DNI	Fase oposició	Fase concurs	TOTAL
1	Iñarrea Sáenz, Javier	***1089**	43	9,4345	52,4345

Sext. Publicar aquesta Resolució al BOIB i la pàgina web del Consorci EHIB (www.ehib.es).

Interposició de recursos

Contra aquesta Resolució, que exhaureix la via administrativa, es pot interposar un recurs potestatiu de reposició davant el conseller de Turisme, Cultura i Esports en el termini d'un mes comptador a partir de l'endemà que s'hagi publicat, d'acord amb els articles 123 i 124 de la Llei 39/2015, d'1 d'octubre, del procediment administratiu comú, i l'article 57 de la Llei 3/2003, de règim jurídic de l'Administració de la Comunitat Autònoma de les Illes Balears.

També es pot interposar un recurs contenciós administratiu davant la Sala Contenciosa Administrativa del Tribunal Superior de Justícia de les Illes Balears, en el termini de dos mesos comptadors a partir de l'endemà que s'hagi publicat la Resolució, d'acord amb els articles 8.2. 10.1 i 46.1 de la Llei 29/1998, de 13 de juliol, reguladora de la jurisdicció contenciosa administrativa, sens perjudici que la persona interessada en pugui interposar qualsevol altre que consideri procedent.

 

Palma, a la data de la signatura electrònica (12 de juny de 2025)

La directora gerent de l'EHIB Maria Llompart Bibiloni