Butlletí Oficial de les Illes Balears

Fets

1. El 22 d'abril de 2025 el Consell Executiu del Consell Insular de Menorca va presentar una sol·licitud per a la inscripció de la sobrassada de Menorca en el Catàleg d'aliments tradicionals de les Illes Balears.

2. El dia 15 de maig de 2025 la Comissió dels Aliments Tradicionals va acordar una proposta vinculant per a la inclusió de la sobrassada de Menorca en el Catàleg d'aliments tradicionals de les Illes Balears.

3. S'ha comprovat que la fitxa de la sobrassada de Menorca conté la informació necessària que estableix l'article 7 del Decret 40/2015, de 22 de maig, pel qual es regula el Catàleg d'aliments tradicionals de les Illes Balears.

Fonaments de dret

1. L'article 135 de la Llei 3/2019, de 31 de gener, agrària de les Illes Balears, crea el Catàleg dels aliments tradicionals de les Illes Balears i defineix el concepte d'aliment tradicional.

2. El títol II del Decret 40/2015, de 22 de maig, pel qual es regula el Catàleg d'aliments tradicionals de les Illes Balears, defineix el Catàleg i n'estableix el contingut.

3. El títol III del Decret 40/2015, de 22 de maig, pel qual es regula el Catàleg d'aliments tradicionals de les Illes Balears, crea la Comissió dels Aliments Tradicionals de les Illes Balears i estableix les condicions i el procediment d'inscripció dels aliments tradicionals en el Catàleg. Per tot això, dict la següent

Resolució

1. Inscriure la sobrassada de Menorca en el Catàleg d'aliments tradicionals de les Illes Balears amb el número 31, en la categoria de productes carnis, i amb l'illa de Menorca com a zona d'elaboració.

2. Publicar aquesta Resolució en el Butlletí Oficial de les Illes Balears.

3. Publicar la fitxa de la sobrassada de Menorca en l'apartat «Aliments tradicionals» del portal web www.illesbalearsqualitat.es.

Interposició de recursos

Contra aquesta Resolució —que exhaureix la via administrativa— es pot interposar un recurs de reposició davant el conseller d'Agricultura, Pesca i Medi Natural en el termini d'un mes comptador des de l'endemà d'haver-se publicat, d'acord amb l'article 124 de la Llei 39/2015, d'1 d'octubre, del procediment administratiu comú de les administracions públiques, i l'article 57 de la Llei 3/2003, de 26 de març, de règim jurídic de l'Administració de la Comunitat Autònoma de les Illes Balears.

També es pot interposar directament un recurs contenciós administratiu davant la Sala Contenciosa Administrativa del Tribunal Superior de Justícia de les Illes Balears en el termini de dos mesos comptadors des de l'endemà de la publicació, d'acord amb l'article 46 de la Llei 29/1998, de 13 de juliol, reguladora de la jurisdicció contenciosa administrativa.

Maó, 15 de maig de 2025

El conseller d'Agricultura, Pesca i Medi Natural Joan Simonet Pons