Butlletí Oficial de les Illes Balears

Fets

1. Mitjançant la Resolució del conseller d'Educació i Universitats de 14 de setembre de 2023 (BOIB núm. 131, de 23 de setembre),  es va autoritzar la modificació de la configuració del centre privat concertat amb ensenyaments de règim general CC Sant Pere, amb la implantació d'una unitat del títol de Tècnic en Guia del medi natural i de temps lliure i una unitat del títol de Tècnic superior en Condicionament físic. Com a conseqüència d'aquesta modificació, el centre va quedar configurat de la manera següent:

Ensenyaments autoritzats:

- Educació infantil de segon cicle: 9 unitats i 225 places escolars.

- Educació primària: 18 unitats i 450 places escolars.

- Educació secundària obligatòria: 12 unitats i 360 places escolars.

- PDC Programa de diversificació curricular (3r i 4t d'ESO): 2 unitats i 30 places escolars.

- Batxillerat: 10 unitats i 350 places escolars (modalitats: ciències i humanitats i ciències socials).

- Educació especial: 1 unitat UEECO (bàsica especial EEB).

Formació profesional:

Cicle Formatiu de grau mitjà CFGM:

 

- Tècnic en Guia del medi natural i de temps lliure (AFD21): 1 unitat (2 grups) i 20 places escolars.

Cicle formatiu de grau superior CFGS:

- Tècnic superior en Condicionament físic (ADF32): 1 unitat (2 grups) i 20 places escolars.

Adscripció administrativa: els estudis de formació professional i batxillerat queden adscrits a l'IES Son Rullan (codi: 07006925).

2. Mitjançant la Resolució del conseller d'Educació i Formació Professional de 22 de juny de 2022 (BOIB núm. 87, de 5 de juliol) es va implantar la modalitat de batxillerat general a tots els centres que tenien autoritzades les modalitats d'humanitats i ciències socials i ciències i tecnologia, entre ells, el centre privat concertat amb ensenyaments de règim general Sant Pere, de Palma, amb codi de centre 07003717.

3. En data 7 de febrer de 2025 (GOIBE82035/2025 i GOIBE82033/2025), el representant del centre va presentar una sol·licitud d'autorització d'impartició del cicle formatiu de grau mitjà de Tècnic en Cuina i gastronomia (HOT21) i del cicle formatiu de grau superior de Tècnic superior en Direcció de cuina (HOT34), ambdós de la família professional d'Hoteleria i turisme (HOT). Juntament amb la sol·licitud, varen presentar un conveni de col·laboració signat amb l'empresa MLL Best Hotels Management SLU per dur a terme la part pràctica d'aquests cicles formatius.

4. En data 21 de febrer de 2025, l'equip tècnic del Servei d'Oferta Formativa i d'Infraestructures Educatives visità les instal·lacions del CC Sant Pere i de l'Hotel MLL Palma Bay Club Resorts i constatà que els espais eren adequats per dur a terme els cicles formatius sol·licitats.

5. En data 12 de març de 2025, el Departament de Formació Professional i Qualificacions Professionals, va emetre un informe favorable en què s'especificava que el centre Sant Pere disposava dels espais formatius adequats. No obstant això, l'informe quedava condicionat a què el CC Sant Pere es comprometés a facilitar una còpia de les factures referents a l'adquisició dels equipaments proposats a la factura proforma, una vegada que la Direcció General de Planificació i Gestió Educatives autoritzi els estudis de CFGM Tècnic en cuina i gastronomia i CFGS de Tècnic Superior en Direcció de cuina i previ a l'inici de les activitats lectives.

6. En data 8 d'abril de 2025, l'arquitecte del Servei d'Infraestructures Educatives va emetre un informe favorable en què s'especificava que la documentació presentada acreditava que els espais del centre complien els requisits mínims establerts per la normativa vigent per a la configuració sol·licitada. En aquest sentit, es va informar favorablement per a l'ampliació d'una unitat (2 cursos) i 30 places escolars a cada curs del CFGM de Tècnic en Cuina i gastronomia (HOT21) i una unitat (dos cursos) i 30 places escolars a cada curs del CFGS de Tècnic superior en Direcció de cuina (HOT34).

7. En data 16 d'abril de 2025 (GOIBE275015/2025), el representant del centre va registrar el compromís de presentar les titulacions del professorat que impartirà el CFGM de Tècnic en Cuina i gastronomia i el CFGS de Tècnic superior en Direcció de cuina abans que s'iniciin les activitats lectives.

8. El 29 d'abril de 2025, la cap del Departament de Planificació i Centres va emetre un informe favorable sobre la modificació de la configuració del centre privat concertat amb ensenyaments de règim general CC Sant Pere, de Palma, amb la implantació del CFGM de Tècnic en Cuina i gastronomia (HOT21) i el CFGS de Tècnic superior en Direcció de cuina (HOT34) de la família professional d'Hoteleria i turisme (HOT).

9. El 8 de maig de 2025, la directora general de Planificació i Gestió Educatives va proposar la modificació de la configuració del centre privat concertat amb ensenyaments de règim general CC Sant Pere, de Palma, amb la implantació del CFGM de Tècnic en Cuina i gastronomia (HOT21) i el CFGS de Tècnic superior en Direcció de cuina (HOT34) de la família professional d'Hoteleria i turisme (HOT)

Fonaments de dret

1. L'Estatut d'autonomia de les Illes Balears, aprovat per la Llei orgànica 1/2007, de 28 de febrer (BOE núm. 52, d'1 de març), el qual estableix, en l'article 36.2, que, en matèria d'ensenyament, correspon a la Comunitat Autònoma de les Illes Balears la competència de desenvolupament legislatiu i d'execució de l'ensenyament en tota la seva extensió, nivells i graus, modalitats i especialitats.

2. La Llei orgànica 8/1985, de 3 de juliol, reguladora del dret a l'educació (BOE núm. 159, de 4 de juliol).

3. La Llei orgànica 2/2006, de 3 de maig, d'educació (BOE núm. 106, de 4 de maig), modificada per la Llei orgànica 3/2020, de 29 de desembre (BOE núm. 340, de 30 de desembre).

4. La Llei 3/2003, de 26 de març, de règim jurídic de l'Administració de la Comunitat Autònoma de les Illes Balears (BOIB núm. 44, de 3 d'abril).

5. La Llei 1/2022, de 8 de març, d'educació de les Illes Balears, la qual estableix a l'article 102,  punt 2 de creació de centres que la creació, la supressió i la transformació de centres privats s'ha de sotmetre a l'autorització administrativa corresponent.

6. Reial decret 131/2010, de 12 de febrer, pel qual es modifica el Reial decret 332/1992, de 3 d'abril, d'autoritzacions de centres privats per impartir ensenyaments de règim general, el Reial decret 806/1993, de 28 de maig, de règim de centres docents estrangers a Espanya, i el Reial decret 321/1994, de 25 de febrer, d'autorització a centres docents privats per impartir ensenyaments artístics, per adequar-los a la Llei 17/2009, de 23 de novembre, sobre el lliure accés a les activitats de serveis i el seu exercici (BOE núm. 62 de 12 de març).

7. El Reial decret 659/2023, de 18 de juliol, (BOE núm.174, de 22 de juliol), pel qual es desenvolupa l'ordenació del sistema de formació professional.

8. El Reial Decret 500/2024, de 21 de maig (BOE núm. 129 de 28 de maig), pel qual es modifiquen determinats reials decrets pels quals s'estableixen títols de Formació Professional de grau superior i es fixen els seus ensenyaments mínims.

9. El Reial Decret 1396/2007, de 29 d'octubre (BOE núm. 281, de 23 de novembre), pel que s'estableix el títol de Tècnic en Cuina i Gastronomia i es fixen les seves ensenyances mínimes

10. El Reial Decret 687/2010, de 20 de maig (BOE núm. 143, de 12 de juny), pel que s'estableix el títol de Técnic Superior en Direcció de Cuina i es fixen les seves ensenyances mínimes

11. L'Ordre EDU/2883/2010, de 2 de novembre, per la qual s'estableix el currículum del cicle formatiu de grau superior corresponent al títol de tècnic superior en direcció de cuina (BOE núm. 272, de 10 de novembre).

12. L'Ordre ESD/3408/2008, de 3 de novembre (BOE núm. 287, de 28 de novembre), pel que s'estableix el currículum del cicle formatiu de Grau Mitjà corresponent al títol de Tècnic en Cuina i gastronomia

13. L'Ordre de la consellera d'Educació, Cultura i Universitats de 18 de febrer de 2014 de modificació de l'Ordre de la Consellera d'Educació i Cultura de 13 de juliol de 2009 per la qual es regula l'organització i el funcionament dels cicles formatius de formació professional del sistema educatiu que s'imparteix d'acord amb la Llei orgànica 2/2006, de 3 de maig, d'educació, a les Illes Balears, en la modalitat d'ensenyament presencial.

14. L'Ordre de la consellera d'Educació i Cultura de 13 de juliol de 2009 (BOIB núm.108 de 25 de juliol), per la qual es regula l'organització i funcionament dels cicles formatius de formació professional del sistema educatiu que s'imparteixen d'acord amb la Llei orgànica 2/2006, de 3 de maig, d'educació, a les Illes Balears, en la modalitat d'ensenyament presencial.

15. El Decret 91/2012, de 23 de novembre (BOIB núm. 177, de 29 de novembre), pel qual s'estableix l'ordenació general de la formació professional del sistema educatiu en el sistema integrat de formació professional a les Illes Balears.

16. El Decret 12/2023, de 10 de juliol, de la presidenta de les Illes Balears, pel qual s'estableixen les competències i l'estructura orgànica bàsica de les conselleries de l'Administració de la Comunitat Autònoma de les Illes Balears (BOIB núm. 94, de 10 de juliol).

Per tot això, i d'acord amb la proposta formulada per la Direcció General de Planificació i Gestió Educatives en data 8 de maig de 2025, dict la següent

Resolució

1. Autoritzar, amb efectes de l'inici del curs escolar 2025-2026, la modificació de la configuració del centre concertat amb ensenyaments de règim general CC Sant Pere, de Palma, amb la implantació del CFGM de Tècnic en Cuina i gastronomia (HOT21) i el CFGS de Tècnic superior en Direcció de cuina (HOT34) de la família professional d'Hoteleria i turisme (HOT)

2. Determinar que, com a conseqüència d'aquesta autorització, el centre queda configurat de la manera següent:

Codi de centre: 07003717

Denominació genèrica: centre privat concertat amb ensenyaments de règim general

Denominació específica: Sant Pere

Titular: Fundación Diocesana Ramón Llull (NIF R0700747I)

Domicili: c/ Baltasar Valentí, núm. 76

Localitat: Palma

Municipi: Palma

CP: 07008

Ensenyaments autoritzats:

- Educació infantil de segon cicle: 9 unitats i 225 places escolars.

- Educació primària: 18 unitats i 450 places escolars.

- Educació secundària obligatòria: 12 unitats i 360 places escolars.

- PDC Programa de diversificació curricular (3r i 4t d'ESO): 2 unitats i 30 places escolars.

- Batxillerat: 10 unitats i 350 places escolars (modalitats: ciències, humanitats i ciències socials i general).

- Educació especial: 1 unitat UEECO (bàsica especial EEB).

- Cicles Formatius de Formació Professional:

Família Professional d'Activitats Físiques i Esportives (AFD):

- CFGM en Tècnic en Guia del medi natural i de temps lliure (AFD21): 1 unitat (2 grups) i 20 places escolars. - CFGS en Tècnic superior en Condicionament físic (ADF32): 1 unitat (2 grups) i 20 places escolars.

Família Professional d'Hoteleria i Turisme (HOT):

- CFGM en Tècnic en Cuina i gastronomia (HOT21): 1 unitat (2 grups) i 30 places escolars - CFGS en Tècnic superior en en Direcció de cuina (HOT34): 1 unitat (2 grups) i 30 places escolars.

Adscripció administrativa: els estudis de formació professional i batxillerat queden adscrits a l'IES Son Rullan (codi: 07006925).

3. Inscriure aquesta autorització en el Registre estatal de centres docents no universitaris del Ministeri d'Educació, Formació Professional i Esports (RCD) i en el Registre autonòmic de la Conselleria d'Educació i Universitats.

4. Fer avinent al centre esmentat que resta obligat a complir la legislació vigent i a sol·licitar la revisió oportuna de la seva configuració quan s'hagi de modificar qualsevol de les dades que figuren en aquesta Resolució. En cas contrari, es revocarà l'autorització atorgada.

5. Comunicar a la titularitat del CC Sant Pere, de Palma, que aquesta autorització no suposa, necessàriament, l'augment de les unitats concertades.

6. Publicar aquesta Resolució en el Butlletí Oficial de les Illes Balears.

Interposició de recursos

Contra aquesta Resolució, que exhaureix la via administrativa, es pot interposar un recurs potestatiu de reposició davant el conseller d'Educació i Universitats en el termini d'un mes comptador des de l'endemà de la publicació, d'acord amb els articles 123 i 124 de la Llei 39/2015, d'1 d'octubre, del procediment administratiu comú de les administracions públiques, i l'article 57 de la Llei 3/2003, de 26 de març, de règim jurídic de l'Administració de la Comunitat Autònoma de les Illes Balears.

També s'hi pot interposar directament un recurs contenciós administratiu davant la Sala Contenciosa Administrativa del Tribunal Superior de Justícia de les Illes Balears en el termini de dos mesos comptadors des de l'endemà de la publicació, d'acord amb els articles 10 i 46 de la Llei 29/1998, de 13 de juliol, reguladora de la jurisdicció contenciosa administrativa.

 

Palma, en data de la signatura electrònica (9 de maig de 2025)

El conseller d'Educació i Universitats Antoni Vera Alemany