BUTLLETÍ OFICIAL DE LES ILLES BALEARS

1.- Entitat adjudicadora:

a) Organisme: consorci Escola d’Hoteleria de les Illes Balears.

b) Dependència que tramita l’expedient: Directora gerent

c) Número d’expedient: 04/2017

d) Direcció d'internet del perfil del contractant: www.plataformadecontractacio.caib.es

2.- Objecte del contracte:

a) Tipus: subministrament

b) Descripció:  Subministrament de productes elaborats, semielaborats i processats per a la seva utilització en l'explotació dels punts de venda i les pràctiques dels cursos dels plans d'estudis propis que imparteix l'EHIB a Palma.

c) CPV: 15000000-8

d) Butlletí o Diari oficial i data de publicació de l’anunci de licitació: BOIB edicte 3793 de 15 d’abril de 2017.

3.- Tramitació i procediment

a) Tramitació: ordinària

b) Procediment: obert

4.- Pressupost  base de licitació:

a) Pressupost de despesa màxima de cada lot (IVA inclòs):

Lot 1: 12.598,48 euros

Lot 2: 20.269,92 euros

Lot 3: 18.536,12 euros

Lot 4: 19.482,27 euros

Lot 5: 15.770,37 euros

Lot 6: 9.332,17 euros

Lot 7: 8.275,54 euros

5.- Formalització

a) Data: 6 de setembre de 2017

b) Contractista:

Lot 1 i lot 5: Hijos de Ramón Oliver SL

Lot 2 i lot 6: Mallorquina de Hoteles y Restaurantes SL

c)  Import de l’adjudicació: (IVA inclòs)

Lot 1 farines i sucre: 11.824,29 euros

Lot 2 lactis: 18.682,32 euros

Lot 5 olis: 15.737,41 euros

Lot 6 xarcuteria: 8.809,19 euros

6.- El lot 3 (economat sec), lot 4 (pastisseria) i lot 7 (formatges) se declaren deserts.

Palma, 4 de desembre de 2017

La Directora Gerent del Consorci Escola d’Hoteleria de les Illes Balears

Maria Tugores Ques