Butlletí Oficial de les Illes Balears

Antecedents

1. El dia 25 de febrer de 2015, la Comissió Negociadora del Conveni col·lectiu del sector de l'hoteleria de les Illes Balears va subscriure el text de l'Acta de modificació de l'article 31: "Allotjament i manutenció".

2. El dia 2 de març, el senyor José Carlos Sedano Almiñana, en representació de la Comissió Negociadora del Conveni col·lectiu, va sol·licitar el registre, el dipòsit i la publicació de l'Acta esmentada.

Fonaments de dret

1. L'article 90.3 del Text refós de la Llei de l'Estatut dels treballadors, aprovat pel Reial decret legislatiu 1/1995, de 24 de març.

2. El Reial decret 713/2010, de 28 de maig, sobre registre i dipòsit de convenis i acords col·lectius de treball.

3. L'article 60 de la Llei 30/1992, de 26 de novembre, de règim jurídic de les administracions públiques i del procediment administratiu comú, modificada per la Llei 4/1999, de 13 de gener.

Per tot això, dict la següent

Resolució

1. Inscriure i dipositar l'Acta de modificació de l'article 31, "Allotjament i manutenció", del Conveni de la Comissió Negociadora del Conveni col·lectiu del sector de l'hoteleria de les Illes Balears en el Registre de Convenis Col·lectius de les Illes Balears.

2. Publicar el Conveni en el Butlletí Oficial de les Illes Balears.

3. Fer constar que la versió castellana de l'Acta és l'original signada pels membres de la Comissió Negociadora i que la versió catalana n’és una traducció.

4.  Notificar aquesta Resolució a la Comissió Negociadora.

Palma, 12 de març de 2015

El director general de Treball i Salut Laboral
Onofre Ferrer Riera
Per delegació del conseller d'Economia i Competitivitat
(BOIB 70/2013)

ACTA DE LA REUNIÓ EXTRAORDINÀRIA DE LA COMISSIÓ NEGOCIADORA DEL XV CONVENI COL·LECTIU SECTORIAL D'HOTELERIA DE LA COMUNITAT AUTÒNOMA DE LES ILLES BALEARS, DE DATA 25 DE FEBRER DE 2015, EN LA QUAL S’ACORDEN MODIFICACIONS DEL TEXT ARTICULAT (CODI CONVENI 07000435011982)

A Palma de Mallorca, a les 12.00 hores del dia 25 de febrer de 2015, a la seu social de la Federació Empresarial Hotelera de Mallorca, situada al carrer d’Aragó núm. 215, 3a planta, es reuneixen les persones enumerades al marge esquerre, que compareixen en representació de les organitzacions empresarials i sindicals que així mateix s’hi indiquen, amb la finalitat de constituir-se en comissió negociadora del conveni col·lectiu ressenyat més amunt, de conformitat amb els articles 86, 87, 88 i concordants de la Llei de l'Estatut dels treballadors, en particular, amb allò que disposa el segon paràgraf de l'apartat 1 de l'article 86 del dit text estatutari, i fer una sessió extraordinària de la comissió abans esmentada.

La Federació de PIME Restauració de Balears (PIMEB) no compareix a la reunió malgrat estar citada adequadament a través de burofax, el justificant de recepció del qual data de 18 de febrer de 2015 a la seu de la dita organització, a l’avinguda d’Espanya 18-20, 1r pis, 07800 Eivissa.

La Comissió Negociadora està formada per les mateixes parts legitimades que la constitueixen, en data 31 de gener de 2014, i en les mateixes proporcions de representació, que majoritàriament varen subscriure el vigent Conveni col·lectiu, que es va publicar en el Butlletí Oficial de les Illes Balears (BOIB) núm. 103, de 31 de juliol de 2014, amb l'única circumstància que l'Associació Empresarial de Restauració de Mallorca (AERM) ha sol·licitat la baixa, en data 16 de febrer de 2015, del Registre d'Associacions de la Conselleria d’Economia i Competitivitat i que va acordar, el passat 18 de desembre de 2014, la unió amb l'Associació Mallorquina de Cafeteries, Bars i Restaurants. Es deixa constància de tot això.

S'acorda que estengui l'acta de la reunió, com a secretari de la Comissió, el senyor Carlos Sedano Almiñana, assessor de la FEHM que, a més, moderarà la sessió.

S'exhibeixen als presents i s'incorporen a l'acta les delegacions expresses de representació en la persona de la senyora Inmaculada Benito Hernández, tramesa a la Comissió Negociadora pel senyor Juan Riera Ramón, president de la FEDERACIÓ EMPRESARIAL HOTELERA D'EIVISSA I FORMENTERA, i pel senyor Joan Melis Nebot, president de l'ASSOCIACIÓ HOTELERA DE MENORCA.

L'objecte de la reunió és acordar les modificacions del text convencional en l’article 31, a fi d'adaptar-lo a la nova redacció de l'article 23.1.b) del Reglament general sobre cotització i liquidació d'altres drets de la Seguretat Social, arran de la modificació operada pel Reial decret 637/2014, de 25 de juliol.

Després d'un debat en el qual s'exposen les actituds i consideracions de les parts, s'acorda modificar l'article 31 del Conveni col·lectiu, titulat “Allotjament i manutenció”, i aprovar, per substituir-lo, el text següent:

«Article 31. ALLOTJAMENT I MANUTENCIÓ. Les empreses mantindran el dret a l'allotjament a aquells treballadors que n’estiguin gaudint, llevat que les parts pactin l'extinció del dit dret. Així mateix, les empreses facilitaran manutenció als treballadors sempre que al centre de treball s'elaborin i serveixin menjars al client.

Amb caràcter general, la valoració del cost mitjà de la manutenció, per a aquells treballadors que facin ús del servei de menjador, conforme als mòduls de quantificació establerts en la lletra b) de l'apartat 1, de l'article 23 del Reglament general sobre cotització i liquidació d'altres drets de la Seguretat Social, aprovat pel Reial decret 2064/1995, de 22 de desembre, modificat pel Reial decret 637/2014, de 25 de juliol, queda fixada en dos-cents vint-i-dos euros anuals (222 €/año), que es prorratejaran en les dotze mensualitats de l'any a raó de devuit euros amb 50 cèntims mensuals (18,50 €/mes).

L'empresa no podrà practicar cap deducció pels conceptes referits en el paràgraf anterior, llevat de la corresponent a l'aportació a càrrec del treballador per la cotització al Règim General a la Seguretat Social, així com el treballador tampoc no podrà exigir cap compensació econòmica si no en fes ús.

La quantia fixada en concepte de manutenció serà incrementada anualment conforme als percentatges i dates que es determinen en el segon paràgraf de l'article 24 d’aquest text convencional i, si escau, d’acord amb la disposició addicional desena.

La valoració s'ha assolit després de la realització d'un mostreig de costos entre diverses empreses de les illes, del qual resulta que el valor de referència és d'un euro per dia efectiu de treball, de manera que si als 365 dies de l'any se li resten els 35 dies de vacances fixats convencionalment, els 94 dies de descans setmanal i els 14 dies festius, ens dóna un resultat de 222 dies laborals, que coincideixen amb la jornada anual fixada en l'article 15 del Conveni col·lectiu (222 dies x 8 hores =1.776 hores anuals), que multiplicats per 1 euro resulten els 222 euros anuals ressenyats en l'article modificat.

No havent-hi més assumptes per tractar, els presents acorden designar el senyor Carlos Sedano Almiñana, assessor de la FEHM, perquè inscrigui en el Registre de Convenis Col·lectius (REGCON) de l'autoritat laboral d'aquesta Comunitat Autònoma aquesta Acta, i en sol·liciti la publicació en el BOIB.

L'Acta, en prova de conformitat, és redactada, llegida, aprovada i signada en un únic exemplar pels assistents a la reunió en representació de les respectives organitzacions, junt amb el secretari d'actes designat, que queda habilitat per certificar les còpies que es requereixin.

No cal tractar més assumptes i a les 13.00 hores es dóna per finalitzada la reunió, en el lloc i la data ut supra.

(A LES CÒPIES)

Jo, Carlos Sedano Almiñana

CERTIFIC que aquest document és còpia de l'acta original.

Palma de Mallorca, 25 de febrer de 2015