Govern de les Illes Balears
Seguridad alimentaria
ES
CA
Buscador
Menú
ES
CA
EL SERVICIO
Portada
Información sobre alertas
Censo establecimientos alimentarios
Control mataderos
Normativa
Quienes Somos
Dónde estamos
TRÁMITES
Registro electrónico de documentos
Autorización notificación
Autorización establecimientos
Autorizaciones sanitarias específicas
Descripción y normativa
Información sobre certificados
Tràmites autorizaciones específicas
Complementos alimentarios
Los complementos alimentarios
Trámites complementos alimenticios
Baja de establecimientos
CIUDADANO
Alertas de seguridad alimentaria
Recomendaciones generales
Recomendaciones por grupo de riesgo
Buscador de establecimientos
Registro electrónico de documentos
Denuncias
Triquinosis
La triquinosis
Campaña matanzas domiciliarias
Normativa
Documentos de interés
Datos de las campañas
Ayuntamientos
Veterinarios colaboradores y registro
Recomendaciones de consumo seguro
Medidas preventivas
EMPRESA
Alimentos derivados del cáñamo
Comercio exterior
Guía de alertas OPSA
Manuales criterios de control minorista
Fichas informativas minoristas sector cárnico
Requisitos venta directa
Limpieza y desinfección
Incidentes de la empresa alimentaria
Devolución de productos final temporada
Venta de huevos
Guías de buenas prácticas
Alérgenos
Autocontrol
Manipulador de alimentos
Información general
Lavado de manos
Documento de orientación AECOSAN
Criterios microbiológicos
Accesibilidad
Volver
Alertas de seguridad alimentaria
Ampliación de información sobre la alerta por posible presencia de toxina botulínica en setas en salmuera procedentes de Rusia (Ref. ES2024/352)
Advertencia para personas con alergia/intolerancia a los componentes de la leche: Presencia de leche en salchichón procedente de España
Advertencia por presencia de gluten: Presencia de gluten en proteína en polvo procedente de Portugal (Ref. ES2024/393)
Advertencia para personas alérgicas a la proteína de la leche: Posible presencia no declarada de trazas de proteína de la leche en complemento alimenticio procedente de España (Ref ES2024/321)
Alerta por presencia de cuerpos extraños (vidrio) en conserva de bonito del norte en aceite de oliva procedente de España (Ref. ES2024/313)
Alerta por comercialización de encurtidos no aptos para consumo procedentes de España (Ref. ES2024/268)
Ampliación de información sobre la alerta Salmonella en brotes germinados de alfalfa procedentes de España (Ref. ES2024/208)
Alerta por presencia de Salmonella en brotes germinados de alfalfa procedentes de España (Ref. ES2024/208)
Advertencia para personas alérgicas a las proteínas de la leche: Presencia de proteínas de la leche en tortas de aceite de oliva virgen extra procedentes de España (Ref. ES2024/247)
Advertencia para personas alérgicas a las proteínas de la leche: Presencia de proteínas de la leche en galletas procedentes de España. (Ref. ES2024/248)
Advertencia por presencia de gluten: Presencia de gluten en geles dulces procedentes de España (Ref. ES2024/217)
Alerta por presencia de cuerpo extraño en tableta de chocolate procedente de Portugal (Ref ES2024/202)
Advertencia para personas alérgicas o intolerantes a la leche, almendra, soja y huevo: presencia de leche, almendra, soja y huevo en chocolate con leche con nougat (10%) de miel y almendras no declaradas en el etiquetado en español procedente de Suiza (Ref. ES2023/320)
Advertencia para personas alérgicas al apio: presencia de apio no declarado en el etiquetado en tarritos de verduras de la huerta con pollo y arroz procedentes de España (Ref: ES2023/276)
Alerta por presencia de Listeria monocytogenes en productos cárnicos procedentes de España (Ref. ES2023/272)
Advertencia por presencia de gluten: presencia de gluten en bebida de avena “sin gluten” procedente de España
Advertencia para personas con alergia o intolerancia a los componentes de leche: Presencia de proteínas de la leche y lactosa en productos etiquetados “sin derivados lácteos ni lactosa”
Advertencia para personas alérgicas a las avellanas y/o con problemas derivados de la ingesta de gluten: Presencia de avellanas y gluten en helado turrón de Jijona
Advertencia por presencia de gluten: presencia de semillas de trigo sin declarar en evases de guisantes finos procedentes de España
Actualización de la información sobre casos de botulismo
Alerta por presencia de atropina y escopolamina en galletas con pepitas de chocolate sin gluten procedentes de Francia.
(Ref.ES2023/158)
Alerta por presencia de fragmentos metálicos en Tofu Spinacia procedente de Alemania
Advertencia para personas alérgicas a los crustáceos: Presencia de crustáceos no declarados en el etiquetado en complemento alimenticio procedente de Reino Unido (REF: ES2023/100)
Advertencia para personas alérgicas a la mostaza: Presencia de trazas de mostaza en semillas de lino ecológicas procedentes de Turquía (Ref. ES2023/105)
Alerta por presencia de fragmentos de metal en tarta helada de almendras y chocolate procedente de Suecia (Ref.ES2022/352)
Advertencia para personas intolerantes a la lactosa: presencia de lactosa en galletas con chocolate sin gluten procedentes de España
Alerta por elaboración y venta de queso fresco de vaca tipo latino/costeño en establecimiento no autorizado procedente de españa (ref. Es2022/298)
Alerta por presencia de toxina estafilocócica en mozzarella fresca procedente de España (Ref. ES2022/293)
Alerta por presencia de Listeria monocytogenes en salchichas procedentes de Italia (Ref. ES2022/270)
Alerta por presencia de cuerpos extraños metálicos en queso procedente de Francia (Ref ES2022/263)
Alerta por presencia de cuerpos extraños en helados procedentes de España (Ref ES2022.229)
Ampliación de información sobre la alerta por presencia de 2-Cloroetanol en helados de vainilla de la marca Häagen-Dazs procedentes de Francia (Ref: ES2022/208)
Preguntas frecuentes en relación al óxido de etileno
Ampliación de información sobre la alerta: Retirada de determinados lotes de Productos Kinder fabricados en Bélgica (Ref: ES2022/105)
Ampliación de la alerta por presencia de proteínas lácteas en Chocolate negro extrafino con avellanas procedentes de Polonia
Advertencia para personas alérgicas al cacahuete: Presencia de cacahuete en caramelos procedentes de China (Ref. ES2021/407)
Advertencia para personas alérgicas a la almendra: Presencia de alérgeno (almendra) no declarado en el etiquetado de barquillos procedentes de España (Ref. ES2021/411)
Advertencia para personas alérgicas a las proteínas de la leche: Presencia de proteínas de la leche en Lomo Curado procedentes de España
Nota relativa a las medidas adoptadas en relación a la comercialización de objetos plásticos destinados a entrar en contacto con alimentos en cuya composición se incluye bambú o fibras de otro material vegetal no autorizado
Alerta por presencia de Listeria monocytogenes en productos cárnicos tratados con calor procedentes de España (Ref ES2021/289)
Advertencia para alérgicos/intolerantes a las proteínas lácteas/lactosa: Presencia de leche en alitas de pollo, estilo americano marca “La Cocinera” procedentes de Polonia (Ref ES2021/276.)
Ampliación de información sobre la alerta por presencia de proteínas de la leche en copos de cereales crujientes y chocolate procedentes de Francia (Ref. ES2021/202)
Advertencia para personas alérgicas a la proteína de la leche: Presencia de proteína de la leche en barritas de chocolate negro y almendra procedentes de España
Advertencia para alérgicos a la proteína de la leche: Presencia de proteína de suero de leche en preparado alimenticio para sándwich de pollo con curry procedentes de España. (Ref. ES2021/093.)
Advertencia para alérgicos a la soja: presencia de soja en complemento alimenticio (Cholkur Advance) procedente de Italia
Advertencia para alérgicos/intolerantes a la MOSTAZA: Presencia de mostaza en snacks de wasabi procedentes de Alemania (Ref. ES2020/347)
Advertencia para alérgicos/intolerantes a las ALMENDRAS: Presencia de almendras en té procedente de Alemania
Advertencia para alérgicos: Presencia de leche no declarada en productos elaborados con láminas para rollitos de primavera congeladas procedentes de Singapur (Ref.2020/029)
Advertencia para alérgicos: Presencia de mostaza no declarada en verduras asadas procedentes de Dinamarca. (Ref. 2020/045)
Advertencia para alérgicos: Proteína de leche no declarada en el etiquetado de gominolas procedentes de España. (Ref. ES2020/022)
Presencia de gluten no declarado en comino molido procedente de España (Ref. 2019/294). AMPLIACIÓN DE LA ALERTA
Alérgeno no declarado (leche) en turrón blando de almendra procedente de Cataluña (Ref. 2019/304) AMPLIACIÓN DE LA ALERTA
Alerta por presencia de mostaza no declarada en productos transformados a base de vegetales procedentes de España (Ref. 2019/286)
Alérgeno no declarado (leche) en puding de chocolate procedente de Francia
Alérgeno no declarado (leche) en platos preparados procedentes del Reino Unido
Alérgeno no declarado (Proteína de la leche) en láminas para rollitos de primavera congeladas procedentes de Singapur (Ref.2020/029)
Advertencia para alérgicos: Presencia de trazas de cacahuete en muesli con frutas procedente de España (Ref. 2020/031)
Advertencia para alérgicos: Presencia de leche no declarada fideos procedentes de Alemania
Advertencia para alérgicos: Presencia de leche no declarada en productos veganos procedentes de del Reino Unido