![CDATA[Acuerdo del Consejo de Gobierno de 14 de junio de 2019 de corrección de errores del Decreto 39/2019, de 17 de mayo, sobre la promoción de la dieta mediterránea en los centros educativos y sanitarios de las Illes Balears]] CAIB CAIB 2019-06-15 es es text/html 28630 20 2019-06-15 CAIB ![CDATA[<p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px">En el <em>Boletín Oficial de las Illes Balears</em> núm. 67, de 18 de mayo de 2019, se publicó, mediante el edicto 4758, el Decreto 39/2019, de 17 de mayo, sobre la promoción de la dieta mediterránea en los centros educativos y sanitarios de las Illes Balears.</span></p> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px">Se ha detectado un error de transcripción que afecta al artículo 6.1.<em>e)</em> del Decreto&nbsp;39/2019; en concreto, al límite del valor nutricional de los azúcares totales de los alimentos y bebidas que se ofertan para la venta en los centros educativos no universitarios, que se deduce del contexto del artículo.</span></p> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px">De conformidad con el artículo 56.1 de la Ley 3/2003, de 26 de marzo, del Régimen Jurídico de la Administración de la Comunidad Autónoma de las Illes Balears; el artículo 109.2 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del Procedimiento Administrativo Común de las Administraciones Públicas, y el artículo 19 del Decreto 68/2012, de 27 de julio, por el que se regula el <em>Boletín Oficial de las Illes Balears</em>, se pueden rectificar este tipo de errores.</span></p> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px">En consecuencia, e<span style="color:black">l Consejo de Gobierno, a propuesta de la consejera de Salud, en la sesión de 14 de junio de 2019, adoptó, entre otros, el siguiente acuerdo:</span></span></p> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px"><strong>Primero.</strong> Corregir el error material advertido en el artículo 6.1.<em>e)</em> del Decreto&nbsp;39/2019, de 17 de mayo, sobre la promoción de la dieta mediterránea en los centros educativos y sanitarios de las Illes Balears, publicado en el <em>Boletín Oficial de las Illes Balears</em> núm. 67, de 18 de mayo de 2019, de la siguiente manera:</span></p> <p><strong><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px">Donde dice:</span></strong></p> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px">«<strong>Artículo 6</strong></span></p> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px"><strong>Prohibición de venta de alimentos y bebidas no saludables en los centros educativos no universitarios</strong></span></p> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px">1. Queda prohibida, en las cantinas, bares o locales similares situados en el recinto de los centros educativos no universitarios, sea de forma presencial o a través de máquina expendedora, la oferta de productos envasados que contengan los siguientes valores nutricionales:</span></p> <ol style="list-style-type:lower-alpha"> <li> <p style="margin-bottom:0px; margin-left:0px; margin-right:0px; margin-top:0px"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px">Un valor energético superior a doscientas kilocalorías por porción envasada o comercializada.</span></p> </li> <li> <p style="margin-bottom:0px; margin-left:0px; margin-right:0px; margin-top:0px"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px">Una grasa total, por envase o porción, con un contenido superior a 7,8 g o que represente más del 35&nbsp;% de la aportación energética. Quedan excluidos los lácteos y frutos secos.</span></p> </li> <li> <p style="margin-bottom:0px; margin-left:0px; margin-right:0px; margin-top:0px"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px">Una grasa saturada, por envase o porción, con un contenido superior a 2,2&nbsp;g o que represente más del 10&nbsp;% de la aportación energética.</span></p> </li> <li> <p style="margin-bottom:0px; margin-left:0px; margin-right:0px; margin-top:0px"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px">Ácidos grasos trans; solo se permiten los presentes de forma natural y de menos de 0,5 g por porción. No se incluirán grasas parcialmente hidrogenadas.</span></p> </li> <li> <p style="margin-bottom:0px; margin-left:0px; margin-right:0px; margin-top:0px"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px">Azúcares totales, con un contenido inferior a 15 g por envase o porción; deben representar menos del 30&nbsp;% de la aportación energética. No se contabilizarán los azúcares presentes de forma natural en frutas, hortalizas, leche y productos lácteos, zumos de frutas y zumos a base de concentrados de fruta. Sí se contabilizará el azúcar de los néctares de frutas.</span></p> </li> <li> <p style="margin-bottom:0px; margin-left:0px; margin-right:0px; margin-top:0px"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px">Sal, con un contenido superior a 0,5 g en cada envase o porción.</span></p> </li> <li> <p style="margin-bottom:0px; margin-left:0px; margin-right:0px; margin-top:0px"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px">Sustancias estimulantes, salvo las presentes de forma natural en el alimento.</span></p> </li> </ol> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px">Los valores anteriormente referidos por envase o porción se refieren a raciones de 50 g para alimentos sólidos y de 200 ml en caso de líquidos.</span></p> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px">2. Dentro del recinto del centro educativo siempre habrá, al menos, una fuente de agua apta para el consumo humano al alcance de todas las personas del centro educativo.</span></p> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px">3. Las personas responsables del servicio de alimentos y bebidas en los centros educativos comprobarán que los productos cumplen estos criterios mediante el etiquetado nutricional, por lo que solicitarán la información a las empresas proveedoras, o bien consultarán a una persona cualificada con formación acreditada en nutrición humana y dietética».</span></p> <p><strong><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px">Debe decir:</span></strong></p> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px">«<strong>Artículo 6</strong></span></p> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px"><strong>Prohibición de venta de alimentos y bebidas no saludables en los centros educativos no universitarios</strong></span></p> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px">1. Queda prohibida, en las cantinas, bares o locales similares situados en el recinto de los centros educativos no universitarios, sea de forma presencial o a través de máquina expendedora, la oferta de productos envasados que contengan los siguientes valores nutricionales:</span></p> <ol style="list-style-type:lower-alpha"> <li> <p style="margin-bottom:0px; margin-left:0px; margin-right:0px; margin-top:0px"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px">Un valor energético superior a doscientas kilocalorías por porción envasada o comercializada.</span></p> </li> <li> <p style="margin-bottom:0px; margin-left:0px; margin-right:0px; margin-top:0px"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px">Una grasa total, por envase o porción, con un contenido superior a 7,8 g o que represente más del 35&nbsp;% de la aportación energética. Quedan excluidos los lácteos y frutos secos.</span></p> </li> <li> <p style="margin-bottom:0px; margin-left:0px; margin-right:0px; margin-top:0px"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px">Una grasa saturada, por envase o porción, con un contenido superior a 2,2&nbsp;g o que represente más del 10&nbsp;% de la aportación energética.</span></p> </li> <li> <p style="margin-bottom:0px; margin-left:0px; margin-right:0px; margin-top:0px"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px">Ácidos grasos trans; solo se permiten los presentes de forma natural y de menos de 0,5 g por porción. No se incluirán grasas parcialmente hidrogenadas.</span></p> </li> <li> <p style="margin-bottom:0px; margin-left:0px; margin-right:0px; margin-top:0px"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px">Azúcares totales, con un contenido superior a 15 g por envase o porción; deben representar menos del 30&nbsp;% de la aportación energética. No se contabilizarán los azúcares presentes de forma natural en frutas, hortalizas, leche y productos lácteos, zumos de frutas y zumos a base de concentrados de fruta. Sí se contabilizará el azúcar de los néctares de frutas.</span></p> </li> <li> <p style="margin-bottom:0px; margin-left:0px; margin-right:0px; margin-top:0px"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px">Sal, con un contenido superior a 0,5 g en cada envase o porción.</span></p> </li> <li> <p style="margin-bottom:0px; margin-left:0px; margin-right:0px; margin-top:0px"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px">Sustancias estimulantes, salvo las presentes de forma natural en el alimento.</span></p> </li> </ol> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px">Los valores anteriormente referidos por envase o porción se refieren a raciones de 50 g para alimentos sólidos y de 200 ml en caso de líquidos.</span></p> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px">2. Dentro del recinto del centro educativo siempre habrá, al menos, una fuente de agua apta para el consumo humano al alcance de todas las personas del centro educativo.</span></p> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px">3. Las personas responsables del servicio de alimentos y bebidas en los centros educativos comprobarán que los productos cumplen estos criterios mediante el etiquetado nutricional, por lo que solicitarán la información a las empresas proveedoras, o bien consultarán a una persona cualificada con formación acreditada en nutrición humana y dietética».</span></p> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px"><strong>Segundo.</strong> Publicar este acuerdo en el <em>Boletín Oficial de las Illes Balears</em>.</span></p> <p>&nbsp;</p> <p style="text-align:center"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px">Palma, 14 de junio de 2019</span></p> <p style="text-align:center"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px"><strong>La secretaria en funciones del Consejo de Gobierno<span style="display:block; line-height:1.6; margin-bottom:0px; margin-top:0px; width:100%"> </span></strong>Pilar Costa i Serra</span></p> ]] 623276 2019-06-14 5959 28631