es 8739 559481 es 2015-02-26 CAIB 2015-02-26 CAIB CAIB 8736 2015-02-24 ![CDATA[<p> <strong><span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Antecedentes</span></strong></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;"><span style="color: windowtext;">1. </span><span style="color: windowtext;">El</span><span style="color: windowtext;"> 19 de diciembre de 2013 (NRE 77860/2013), el Sr. Fernando Rey-Maquieira Palmer, como representante </span><span style="color: windowtext;">de la entidad Amadip </span><span style="color: windowtext;">Esment Fundació</span><span style="color: windowtext;">, </span><span style="color: windowtext;">presentó la solicitud para la apertura y funcionamiento del </span><span style="color: windowtext;">centro privado de formación profesional específica </span><span style="color: windowtext;">Escola Esment-Centre Educatiu Son Rullan</span><span style="color: windowtext;">, con la autorización de una unidad del Título Profesional Básico de Cocina y Restauración, una unidad del Título Profesional Básico de Servicios Administrativos; una unidad del CFGM Panadería, Repostería y Confitería, una unidad del CFGM Servicios de Restauración, una unidad del CFGM Atención a Personas en Situación de Dependencia, una unidad del CFGM Cocina y Gastronomía y una unidad del CFGS Integración Social</span></span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;"><span style="color: windowtext;">2</span><span style="color: windowtext;">. El 25 de marzo de 2014, el Servicio de Proyectos, Obras y Supervisión emitió un informe técnico desfavorable del proyecto presentado.</span></span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">3. El 15 de mayo de 2014, se comunicó al Sr. Fernando Rey-Maquieira Palmer, como representante de la entidad Amadip Esment Fundació, el informe desfavorable acondicionado a la enmienda de las deficiencias citadas en el referido informe.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">4. El 6 de junio de 2014 (NRE 33977/2014) el Sr. Fernando Rey-Maquieira Palmer, como representante de la entidad Amadip Esment Fundació, aportó nueva documentación para enmendar las deficiencias detectadas.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">5. El 26 de junio de 2014, el Servicio de Proyectos, Obras y Supervisión emitió al proyecto presentado informe favorable condicionado a justificar la compatibilidad de los espacios en cuanto a equipamientos requeridos para poder desarrollar las tareas docentes correspondientes.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;"><span style="color: windowtext;">6. El 28 de julio de 2014, el jefe del Departamento de Planificación comunicó al representante del centro docente el informe favorable del proyecto presentado y le informó que tenía que comunicar a esta Dirección General que las instalaciones se adecuaban a los planos aprobados, a fin de que los servicios técnicos de la Consejería pudieran llevar a cabo la preceptiva visita de comprobación de las obras.</span></span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">7. El 27 de octubre de 2014, el Sr. Fernando Rey-Maquieira Palmer, como representante de la entidad Amadip Esment Fundació, solicitó la visita de los técnicos del IBISEC.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;"><span style="color: windowtext;">8. El 19 de noviembre de 2014, el Servicio de Proyectos, Obras y Supervisión, una vez realizada la visita de inspección al centro el día 6 de noviembre de 2014, con el fin de comprobar que las instalaciones se adaptan a los planos informados, emitió informe técnico favorable con las siguientes consideraciones:</span></span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">- Los espacios específicos correspondientes al CF FP Básica en Cocina y Restauración cumplen los requisitos mínimos establecidos por el RD 127/2014 y la Orden ECD/1030/2014, para una ratio de 30 alumnos</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">- Los espacios específicos correspondientes al CF FP Básica en Servicios Administrativos cumplen los requisitos mínimos establecidos por el RD 127/2014 y la Orden ECD/1030/2014, para una ratio de 20 alumnos</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">- Los espacios específicos correspondientes al CFGM en Panadería, Repostería y Confitería cumplen los requisitos mínimos establecidos por el RD 1399/2007 y la Orden ESD/3389/2008, para un ratio de 30 alumnos</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">- Los espacios específicos correspondientes al CFGM en Cocina y Gastronomía cumplen los requisitos mínimos establecidos por el RD 1396/2007 y la Orden ESD/3408/2008, para una ratio de 30 alumnos</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">- Los espacios específicos correspondientes al CFGM en Atención a personas en Situación de Dependencia cumplen los requisitos mínimos establecidos por el RD 1593/2011 y la Orden ECD/340/2012, para una ratio de 30 alumnos</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">- Los espacios específicos correspondientes al CFGS en Integración Social cumplen los requisitos mínimos establecidos por el RD 1074/2012 y la Orden ECD/106/2013, para una ratio de 30 alumnos</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">En cuanto al CFGM en Servicios de Restauración, los espacios específicos cumplen los requisitos mínimos establecidos por el RD 1690/2007 y la Orden EDU/2216/2009, para una ratio de 30 alumnos. No obstante, el taller de catas no dispone de los equipamientos mínimos específicos, según el Anexo III de la Orden EDU/2216/2009.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">9. El 18 de diciembre de 2014, la jefa de departamento de Formación Profesional y Calificaciones Profesionales emitió informe favorable para autorizar:</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Una unidad del Título Profesional Básico de Cocina y Restauración</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Una unidad del Título Profesional Básico de Servicios Administrativos</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Una unidad del CFGM Panadería, Repostería y Confitería</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Una unidad del CFGM Atención a Personas en Situación de Dependencia</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Una unidad del CFGM Cocina y Gastronomía</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Una unidad del CFGS Integración Social</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">El informe es desfavorable para la autorización de la unidad de CFGM Servicios de Restauración debido a la falta de equipamientos necesarios como aula de catas.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Los ciclos autorizados tienen que estar en temporalización ordinaria, es decir:</span></p> <ul> <li> <p style="margin: 0px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">FP Básica:</span></p> </li> </ul> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Primer curso: 30 horas semanales durante 32 semanas</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Segundo curso: 30 horas semanales durante 26 semanas y 40 horas semanales durante 6 semanas para el desarrollo de Formación en Centros de Trabajo</span></p> <ul> <li> <p style="margin: 0px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Ciclos de Grado media:</span></p> </li> </ul> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Primer curso: 30 horas semanales durante 32 semanas</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Segundo curso: 2 trimestres de 30 horas semanales y 1 trimestre de 400 horas para el desarrollo de Formación en Centros de Trabajo</span></p> <ul> <li> <p style="margin: 0px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Ciclo de Grado superior:</span></p> </li> </ul> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Primer curso: 30 horas semanales durante 32 semanas</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Segundo curso: 2 trimestres de 30 horas semanales y 1 trimestre de 440 horas para el desarrollo de Formación en Centros de Trabajo y proyecto de Integración social.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Cualquier organización temporal y horaria diferente de la establecida tiene que ser autorizada por la dirección general de Ordenación, Innovación y Formación Profesional.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">10. El 29 de diciembre de 2014, el Sr. Fernando Rey-Maquieira Palmer, como representante de la entidad Amadip Esment Fundació, titular del centro Escola Esment-Centre Educatiu Son Rullan, presentó la relación del profesorado que tendrá a la apertura y puesta en funcionamiento, y el compromiso de presentar sus titulaciones, tal como requiere la normativa vigente.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">11. El 2 de febrero de 2015, el jefe del departamento de Planificación y Centros emitió informe favorable sobre el expediente de autorización de la apertura y el funcionamiento del centro privado de formación profesional específica Escola Esment-Centre Educatiu Son Rullan<em>,</em> de Palma con una unidad del Título Profesional Básico de Cocina y Restauración, una unidad del Título Profesional Básico de Servicios Administrativos; una unidad del CFGM Panadería, Repostería y Confitería, una unidad del CFGM Atención a Personas en Situación de Dependencia, una unidad del CFGM Cocina y Gastronomía y una unidad del CFGS Integración Social.</span></p> <p> <strong><span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Fundamentos de derecho</span></strong></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">1. Ley orgánica 8/1985, de 3 de julio (BOE de 4 de julio), reguladora del derecho a la educación.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">2. Ley orgánica 2/2006, de 3 de mayo (BOE de 4 de mayo), de educación, en la redacción dada por la Ley orgánica 8/2013, de 9 de diciembre (BOE de 10 de diciembre).</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">3. El Real decreto 1147/2011, de 29 de julio (BOE de 30 de julio), por el cual se establece la ordenación general de la formación profesional del sistema educativo</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">4. Decreto 91/2012, de 23 de noviembre (BOIB de 29 de noviembre) por el cual se establece la ordenación general de la formación profesional del sistema educativo en el sistema integrado de formación profesional en las Illes Balears.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">5. Real Decreto 1399/2007, de 29 de octubre, por el cual se establece el título de Técnico en Panadería, Repostería y Confitería y se fijan las enseñanzas mínimas.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">6. Orden ESD/3389/2008, de 3 de noviembre, por el cual se establece el currículum del ciclo formativo de grado Medio correspondiente al título de Técnico en Panadería, Repostería y Confitería.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">7. Real Decreto 1690/2007, de 14 de diciembre, por el cual se establece el título de Técnico en Servicios de Restauración y se fijan sus enseñanzas mínimas.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">8. Orden EDU/2216/2009, de 3 de julio, por el cual se establece el currículum del ciclo formativo de grado Medio correspondiente al título de Técnico en Servicios de Restauración.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">9. Real Decreto 1593/2011, de 4 de noviembre, por el cual se establece el título de Técnico en Atención a Personas en Situación de Dependencia y se fijan las enseñanzas mínimas.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">10. Orden ECD/340/2012, de 15 de febrero, por el cual se establece el currículum del ciclo formativo de grado Medio correspondiente al título de Técnico en Atención a Personas en Situación de Dependencia.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">11. Real Decreto 1074/2012, de 13 de julio, por el cual se establece el título de Técnico Superior en Integración Social y se fijan las enseñanzas mínimas.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">12. Orden ECD/106/2013, de 23 de enero, por el cual se establece el currículo del ciclo formativo de grado Superior correspondiente al título de Técnico Superior en Integración Social.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">13. Real Decreto 1396/2007, de 29 de octubre, por el cual se establece el título de Técnico en Cocina y Gastronomía y se fijan las enseñanzas mínimas.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">14. Orden ESD/3408/2008, de 3 de noviembre, por el cual se establece el currículo del ciclo formativo de Grado Medio correspondiente al título de Técnico en Cocina y Gastronomía.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">15. Real Decreto 127/2014, de 28 de febrero, por el cual se regulan aspectos específicos de la Formación Profesional Básica de las enseñanzas de formación profesional del sistema educativo, se aprueban catorce títulos profesionales básicos, se fijan sus currículos, y se modifica el Real Decreto 1850/2009, de 4 de diciembre, sobre la expedición de títulos académicos y profesionales correspondientes a las enseñanzas establecidos en la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">16.Orden ECD/1030/2014, de 11 de junio, por la cual se establecen las condiciones de implantación de la Formación Profesional Básica y el currículo de catorce ciclos formativos de estas enseñanzas.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Por todo eso, y a propuesta, con fecha de 4 de febrero de 2015, de la Dirección General de Planificación e Infraestructuras Educativas, dicto la siguiente</span></p> <p style="text-align: center;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;"><strong>Resolución</strong></span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">1. Autorizar, con efectos desde el inicio del curso escolar 2015-2016 la apertura y el funcionamiento del centro privado de formación profesional específica Escola Esment-Centre Educatiu Son Rullan, de Palma</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;"><span style="color: windowtext;">2. </span><span style="color: windowtext;">Autorizar:</span></span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">1 unidad del Título Profesional Básico de Cocina y Restauración</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">1 unidad del Título Profesional Básico de Servicios Administrativos</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">1 unidad del CFGM Panadería, Repostería y Confitería</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">1 unidad del CFGM Atención a Personas en Situación de Dependencia</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">1 unidad del CFGM Cocina y Gastronomía</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">1 unidad del CFGS Integración Social</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">2. Como consecuencia de esta autorización, el centro queda configurado de la manera siguiente:</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;"><strong>Código de centro:</strong> 07015409</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;"><strong>Denominación genérica:</strong> Centro privado de formación profesional específica<strong> Denominación específica</strong>: Escola Esment-Centre Educatiu Son Rullan</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;"><strong>Titular:</strong> Amadip Esment Fundació</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;"><strong>Domicilio</strong>: C/ Cala Figuera, nº. 10 (Edificio Son Rullan)</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;"><strong>Localidad</strong>: Palma</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;"><strong>Municipio:</strong> Palma</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;"><strong>CP:</strong> 07009</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;"><strong>Enseñanzas autorizadas:</strong></span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">1 unidad del Título Profesional Básico de Cocina y Restauración</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">1 unidad del Título Profesional Básico de Servicios Administrativos</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">1 unidad del CFGM Panadería, Repostería y Confitería</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">1 unidad del CFGM Atención a Personas en Situación de Dependencia</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">1 unidad del CFGM Cocina y Gastronomía</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">1 unidad del CFGS Integración Social</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;"><strong>Adscripción a nivel administrativo: </strong>El ciclos formativos de grado medio y grado superior quedan adscritos al <strong>IES Son Rullan </strong>de Palma (código 07006925).</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">El centro está obligado a cumplir la normativa vigente en cuanto a la titulación del profesorado destinado a las unidades autorizadas mediante esta Resolución. En caso contrario, se procederá a la revocación de la autorización otorgada.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">El centro mencionado queda obligado al cumplimiento de la legislación vigente y a solicitar la oportuna revisión cuando se tenga que modificar cualquiera de los datos que señala esta Resolución.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;"><strong>Interposición de recursos</strong></span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Contra esta Resolución, que agota la vía administrativa, se puede interponer un recurso potestativo de reposición delante de la consejera de Educación, Cultura y Universidades en el plazo de un mes a contar a partir del día siguiente de la publicación en el BOIB, de acuerdo con los artículos 116 y 117 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de régimen jurídico de las administraciones públicas y del procedimiento administrativo común, y el artículo 57 de la Ley 3/2003, de 26 de marzo, de régimen jurídico de la Administración de la Comunidad Autónoma de las Illes Balears.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">También se puede interponer directamente un recurso contencioso administrativo delante de la Sala Contenciosa del Tribunal Superior de Justicia de las Illes Balears en el plazo de dos meses a contar a partir del día siguiente de la publicación en el BOIB, de acuerdo con los artículos 10 y 46 de la Ley 29/1998, de 13 de julio, reguladora de la jurisdicción contenciosa administrativa.</span></p> <p> </p> <p style="text-align: center;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Palma, 9 de febrero de 2015</span></p> <p style="margin: 0px; text-align: center;"> <strong><span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">La consejera de Educación, Cultura y Universidades</span></strong></p> <p style="margin: 0px; text-align: center;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;"><span style="color: windowtext;">Maria Núria Riera Martos</span></span></p> ]] 210 text/html 3275 ![CDATA[Resolución de la consejera de Educación, Cultura y Universidades de 9 de febrero de 2015 por la cual se autoriza la apertura y el funcionamiento del centro privado de formación profesional específica Escola Esment-Centre Educatiu Son Rullan, de Palma con una unidad del Título Profesional Básico de Cocina y Restauración, una unidad del Título Profesional Básico de Servicios Administrativos; una unidad del CFGM Panadería, Repostería y Confitería, una unidad del CFGM Atención a Personas en Situación de Dependencia, una unidad del CFGM Cocina y Gastronomía y una unidad del CFGS Integración Social]]