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2014-11-10
2014-11-13
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<span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">El 9 de diciembre de 2012 entró en vigor el Decreto 99/2012, de 7 de diciembre, por el que se crea el Registro de Empresas, Establecimientos y Productos del Sector Alimentario de las Illes Balears sujetos a control oficial. </span></p>
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<span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">El artículo 4 del citado Decreto regula el procedimiento de inscripción en este Registro mediante la presentación de una comunicación previa por parte de las entidades previstas en el artículo 2.1 <em>a</em> en la que quede constancia del cumplimiento de los requisitos contemplados en este Decreto y en el resto de normativa específica de aplicación, según el modelo que se incluye en el anexo I, con carácter general. Según el tipo de establecimiento de que se trate se cumplimentará un impreso complementario al del anexo I que corresponde a los anexos III, IV y V.</span></p>
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<span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Asimismo, para la modificación de los datos registrales los operadores de una empresa alimentaria tendrán que presentar el anexo II.</span></p>
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<span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">La disposición adicional tercera del Decreto establece que mediante resolución del Director General de Salud Pública y Consumo, que se publicará en el <em>Boletín Oficial de las Illes Balears</em>, podrán modificarse los anexos incluidos en el presente Decreto, que tendrán que estar al alcance de todos los ciudadanos, permanentemente actualizados y publicados en la sede electrónica de la Consejería de Salud.</span></p>
<p>
<span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Desde la publicación del Decreto a día de hoy, ha quedado demostrado en la práctica que los ciudadanos tienen problemas a la hora de cumplimentar dichos anexos, derivados de la información contenida en los mismos, puesto que resulta difícil clasificar en las categorías establecidas la actividad que realiza el establecimiento, lo que supone su inscripción con una determinada actividad cuando realmente en la práctica realizan otra u otras, tal y como verifica posteriormente la inspección sanitaria.</span></p>
<p>
<span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Por otra parte, la complejidad de dichos anexos y su extensión dificultan la implantación de la tramitación telemática que para este tipo de procedimientos se ha establecido, por lo que resulta necesaria su modificación para hacerlos más operativos.</span></p>
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<span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Se considera también preciso incorporar en los anexos I y II un apartado relativo a los meses de actividad del establecimiento o empresa, a los efectos de realizar las visitas de inspección durante la temporada de actividad de los mismos, evitando así desplazamientos innecesarios por parte del personal inspector. </span></p>
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<span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Asimismo, revisadas las actividades incluidas en el apartado 4.2 del anexo I relativo a la categoría de las actividades a realizar, se ha detectado un error al haber incluido la venta ambulante como actividad sujeta a inscripción en el Registro de Empresas, Establecimientos y Productos del Sector Alimentario de las Illes Balears sujetos a control oficial, puesto que se trata de una actividad sujeta a autorización e inspección de los ayuntamientos de los respectivos municipios de las Illes Balears, según lo previsto en el Real Decreto 199/2010, de 26 de febrero, por el que se regula el ejercicio de la venta ambulante o no sedentaria.</span></p>
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<span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">En consecuencia, dicto la siguiente</span></p>
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<span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;"> </span></p>
<p style="text-align: center;">
<span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;"><strong>Resolución</strong></span></p>
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<span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">1. Modificar todos los anexos del Decreto 99/2012, de 7 de diciembre, por el que se crea el Registro de Empresas, Establecimientos y Productos del Sector Alimentario de las Illes Balears sujetos a control oficial, publicado en <em>el Boletín Oficial de las Illes Balears</em> núm. 183, el 8 de diciembre de 2012, que quedarán redactados con el contenido que se establece en los anexos de esta Resolución.</span></p>
<p>
<span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">2. Publicar la presente Resolución y sus nuevos anexos en <em>el Boletín Oficial de las Illes Balears</em> y en la sede electrónica de la Consejería de Salud. </span></p>
<div style="page-break-after: always;">
<span style="display: none;"> </span></div>
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<span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;"><strong>Interposición de recursos</strong></span></p>
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<span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Contra la presente Resolución -que no agota la vía administrativa- cabrá interponer recurso de alzada ante el Consejero de Salud en el plazo de un mes, a contar desde el día siguiente al de su notificación, conforme a lo dispuesto en los artículos 114 y 115 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de régimen jurídico de las administraciones públicas y del procedimiento administrativo común, y el artículo 58 de la Ley 3/2003, de 26 de marzo, de régimen jurídico de la Administración de la Comunidad Autónoma de las Islas Baleares.</span></p>
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<span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;"> </span></p>
<p style="margin: 0px; text-align: center;">
<span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Palma, 4 de novembre de 2014</span></p>
<p style="margin: 0px; text-align: center;">
<span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;"> </span></p>
<p style="margin: 0px; text-align: center;">
<strong><span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">El Director General de Salud Pública y Consumo </span></strong></p>
<p style="margin: 0px; text-align: center;">
<span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;"> Luís Rafael Santiso Martínez</span></p>
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![CDATA[Resolución del Director General de Salud Pública y Consumo por la que se modifican los anexos incluidos en el Decreto 99/2012, de 7 de diciembre, por el que se crea el Registro de Empresas, Establecimientos y Productos del Sector Alimentario de las Illes Balears sujetos a control oficial]]
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