540 text/html 2021-05-27 ![CDATA[<p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px"><span style="color:#000000">En el BOIB núm. 35 de 13-03-2021, i també en el tauler d'edictes de la corporació de dia 13-03-2021 a dia 12-04-2021, es publicà l'anunci relatiu a l'acord adoptat pel Consell Rector de l'Agència Menorca Reserva de Biosfera, en la sessió de caràcter extraordinari de 22 de febrer de 2021, pel qual s'aprovava inicialment la nova fitxa específica marca Menorca Reserva de Biosfera per al blat i els seus derivats. </span></span></p> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px"><span style="color:#000000">Durant el termini de trenta dies naturals que ha estat exposat al públic, i segons consta en el Registre General d'Entrada d'aquest Consell Insular, s'ha presentat l'al·legació que es detalla a continuació:</span></span></p> <table border="1" style="width:375px"> <tbody> <tr> <td style="width:56px"> <p style="text-align:center"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000"><strong>RE</strong></span></span></p> </td> <td style="width:86px"> <p style="text-align:center"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000"><span style="color:#000000"><strong>DATA </strong></span></span></span></p> </td> <td style="width:224px"> <p style="text-align:center"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000"><span style="color:#000000"><strong>INTERESSAT</strong></span></span></span></p> </td> </tr> <tr> <td style="width:56px"> <p style="text-align:center"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">006272</span></span></p> </td> <td style="width:86px"> <p style="text-align:center"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000"><span style="color:#000000">15/03/2021</span></span></span></p> </td> <td style="width:224px"> <p style="text-align:left"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000"><span style="color:#000000">Núria Madeo Salvà (Son Felip SRM)</span></span></span></p> </td> </tr> </tbody> </table> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px"><span style="color:#000000"><span style="color:#000000">En l'esmentada al·legació se sol·licitava el següent: «</span>Que es revisi la fitxa ja que, en els requisits obligatoris, a l'apartat d'activitat de l'empresa, demana que per poder-se acollir a la marca tant el producte com l'elaboració han de ser a l'illa de Menorca. Per a la producció del blat i l'ús per a menjar dels animals no hi ha cap impediment, però quan es tracta de la producció de farina panificable no hi ha cap molí actualment a l'illa de Menorca que ofereixi serveis a tercer per a la molta del blat, per tant aquest requisit és impossible de complir.»</span></span></p> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px"><span style="color:#000000">L'informe tècnic signat amb data 26/04/2021 conclou que, una vegada revisada l'al·legació, s'ha de tenir en consideració que el sentit original de les fitxes específiques ha optat per exigir que tot el procés l'elaboració dels productes adherits es facin a l'illa de Menorca, en coherència amb el sentit original de la creació de la marca i els principis d'economia circular, minimització d'emissions de carboni i generació d'economia local, per la qual cosa es creu que no s'hauria de canviar el criteri general de promoure els productes que es generin en les seves diferents fases de producció a l'illa de Menorca. </span></span></p> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px"><span style="color:#000000">Açò no obstant, i davant la impossibilitat de poder realitzar una part del cicle a l'illa, proposa canviar el requisit obligatori 2 afegint-hi l'excepció següent: «S'exceptua de l'obligació de producció de farina panificable en empreses ubicades a la Reserva de Biosfera quan s'acrediti documentalment la impossibilitat de poder realitzar el procés en empreses de l'illa i sempre que es pugui garantir en tot moment la traçabilitat del producte. L'excepció decaurà en el moment que existeixin empreses a l'illa amb capacitat d'oferir el servei de moldre la farina.» </span></span></p> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px"><span style="color:#000000">Per tot açò, </span></span></p> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px"><span style="color:#000000">Atesa la proposta de la presidència;</span></span></p> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px"><span style="color:#000000">El Consell Rector de l'Agència Menorca Reserva de Biosfera, per unanimitat, adopta l'acord següent:</span></span></p> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px"><span style="color:#000000"><span style="color:#000000"><strong>Primer. </strong></span><span style="color:#000000">Acceptar l'al·legació proposada per Núria Madeo Salvà en representació de Son Felip, SRM, i modificar la redacció del requisit obligatori número 2 de la fitxa específica per a blat i derivats amb l'addició d'una excepció, de manera que quedi redactat de la manera següent: </span></span></span></p> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px"><span style="color:#000000">«Poden acollir‐se a la utilització de la marca els productes de blat i els productes derivats del blat, quan aquest s'hagi obtingut en explotacions domiciliades dins la zona de la Reserva de Biosfera de Menorca. S'exceptua de l'obligació de producció de farina panificable en empreses ubicades a la Reserva de Biosfera quan s'acrediti documentalment la impossibilitat de poder realitzar el procés en empreses de l'illa i sempre que es pugui garantir en tot moment la traçabilitat del producte. L'excepció decaurà en el moment que existeixin empreses a l'illa amb capacitat d'oferir el servei de moldre la farina.»</span></span></p> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px"><span style="color:#000000"><span style="color:#000000"><strong>Segon.</strong></span><span style="color:#000000"> Aprovar definitivament la fitxa específica de la marca Menorca Reserva de Biosfera per als productes de blat i derivats, que consta annexada a la present proposta.</span></span></span></p> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px"><span style="color:#000000"><span style="color:#000000"><strong>Tercer. </strong></span><span style="color:#000000">Notificar a l'entitat al·legant l'acord pres pel Consell Rector</span></span></span></p> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px"><span style="color:#000000"><span style="color:#000000"><strong>Quart. </strong></span><span style="color:#000000">Publicar la fitxa definitiva en el BOIB.</span></span></span></p> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px"><span style="line-height:100%"><span style="color:#000000">Contra aquest acord – que no exhaureix la via administrativa – es pot interposar un recurs d'alçada davant la Comissió de Govern en el termini d'un mes comptador des de l'endemà que s'hagi publicat, d'acord amb l'article 122 de la Llei 39/2015, d'1 d'octubre, del procediment administratiu comú de les administracions públiques i l'article 22 de la Llei 8/2000, de 27 d'octubre, de consells insulars.</span></span></span></p> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px"><span style="line-height:100%"><span style="color:#000000">L'esmentat recurs s'entendrà desestimat, si no es notifica la resolució corresponent, quan hagin transcorregut tres mesos des de la seva interposició. Contra la desestimació del recurs d'alçada per silenci administratiu podreu interposar recurs contenciós administratiu davant el Jutjat Contenciós Administratiu de Palma</span></span></span></p> <p> </p> <p style="text-align:center"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px"><span style="color:#000000">Maó, 19 de maig de 2021</span></span></p> <p style="text-align:center"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px"><span style="color:#000000">Per delegació de la presidenta, <span style="display:block; line-height:1.6; margin-bottom:0px; margin-top:0px"> </span><strong>El secretari del Consell Rector<span style="display:block; line-height:1.6; margin-bottom:0px; margin-top:0px"> </span> </strong></span></span><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px"><span style="color:#000000">Octavi Pons Castejón<span style="display:block; line-height:1.6; margin-bottom:0px; margin-top:0px"> </span></span></span><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px"><span style="color:#000000">(Decret 20/2020, de 21 de gener)<span style="display:block; line-height:1.6; margin-bottom:0px; margin-top:0px"> </span></span></span><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px"><span style="color:#000000">(BOIB núm. 13 de 30-1-2020)</span></span></p> <p> </p> <p style="text-align:center"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:12px"><span style="color:#000000"><strong>ANNEX</strong></span></span></p> <table border="1"> <tbody> <tr> <td colspan="4" style="vertical-align:top"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000"><span style="color:#000000">Requisits per a l'obtenció de la marca Menorca Reserva de Biosfera</span></span></span></p> </td> </tr> <tr> <td colspan="4" style="vertical-align:top"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000"><span style="color:#000000">Categoria X: EMPRESES ELABORADORES DE BLAT I DERIVATS</span></span></span></p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p> </p> </td> <td style="width:486px"> <p> </p> </td> <td style="width:76px"> <p> </p> </td> <td style="width:70px"> <p> </p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">A</span></span></p> </td> <td colspan="3" style="width:636px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">Poden sol·licitar l'adhesió a la marca MRB </span></span></p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p> </p> </td> <td colspan="3" style="width:636px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">Les empreses elaboradores i comercialitzadores de productes de blat i derivats (blat, farina, pa, arròs de la terra, bases pizza…), tant de caire associatiu, cooperatiu com mercantil, amb seu dins l'àmbit de l'RBM.</span></span></p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p> </p> </td> <td style="width:486px"> <p> </p> </td> <td style="width:76px"> <p> </p> </td> <td style="width:70px"> <p> </p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">Nº</span></span></p> </td> <td style="width:486px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000"><strong>REQUISITS</strong></span></span></p> </td> <td colspan="2" style="width:149px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000"><strong>DIAGNÒSTIC </strong></span></span></p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p> </p> </td> <td style="width:486px"> <p> </p> </td> <td style="width:76px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000"><strong>Obligatori</strong></span></span></p> </td> <td style="width:70px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000"><strong>Recomanat</strong></span></span></p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">B</span></span></p> </td> <td colspan="3" style="width:636px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">Sol·licitud d' adhesió a la marca Menorca </span></span></p> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">Reserva de Biosfera (MRB)</span></span></p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">1</span></span></p> </td> <td style="width:486px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">Presentació de la sol·licitud d'adhesió a la Marca (annex I)</span></span></p> </td> <td style="width:76px"> <p style="text-align:center"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">X</span></span></p> </td> <td style="width:70px"> <p> </p> </td> </tr> <tr> <td colspan="4" style="vertical-align:top"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000"><strong>REQUISITS OBLIGATORIS</strong></span></span></p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">C</span></span></p> </td> <td style="width:486px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">Activitat de l'empresa</span></span></p> </td> <td style="width:76px"> <p> </p> </td> <td style="width:70px"> <p> </p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">2</span></span></p> </td> <td style="width:486px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">Poden acollir‐se a la utilització de la marca els productes de blat i els productes derivats del blat quan aquest s'hagi obtingut en explotacions domiciliades dins la zona de la Reserva de Biosfera de Menorca. S'exceptua de l'obligació de producció de farina panificable en empreses ubicades a la Reserva de Biosfera quan s'acrediti documentalment la impossibilitat de poder realitzar el procés en empreses de l'illa i sempre que es pugui garantir en tot moment la traçabilitat del producte. L'excepció decaurà en el moment que existeixin empreses a l'illa amb capacitat d'oferir el servei de moldre la farina.</span></span></p> </td> <td style="width:76px"> <p style="text-align:center"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">X</span></span></p> </td> <td style="width:70px"> <p> </p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">3</span></span></p> </td> <td style="width:486px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">En cas de derivats del blat, la resta d'ingredients necessaris s'han d'obtenir en al menys un 85 % de productes produïts o elaborats en la Reserva de Biosfera. Es permet un 15 % procedent de fora de l'illa sempre que es pugui acreditar que no és possible la seva obtenció de productors locals.</span></span></p> </td> <td style="width:76px"> <p style="text-align:center"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">X</span></span></p> </td> <td style="width:70px"> <p> </p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">4</span></span></p> </td> <td style="width:486px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">Quan els beneficiaris siguin explotacions agrícoles han de declarar el compliment de la normativa sectorial.</span></span></p> </td> <td style="width:76px"> <p style="text-align:center"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">X</span></span></p> </td> <td style="width:70px"> <p> </p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">D</span></span></p> </td> <td style="width:486px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">Gestió ambiental</span></span></p> </td> <td style="width:76px"> <p style="text-align:center"> </p> </td> <td style="width:70px"> <p> </p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">5</span></span></p> </td> <td style="width:486px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">Les explotacions agràries origen de la matèria primera han de disposar d'un pla de fertilització raonada.</span></span></p> </td> <td style="width:76px"> <p style="text-align:center"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">X</span></span></p> </td> <td style="width:70px"> <p> </p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">6</span></span></p> </td> <td style="width:486px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">s'ha de fer un seguiment del consum d'energia i aigua.</span></span></p> </td> <td style="width:76px"> <p style="text-align:center"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">X</span></span></p> </td> <td style="width:70px"> <p> </p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">7</span></span></p> </td> <td style="width:486px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">En el cas dels obradors, adoptar mesures i criteris d'estalvi d'eficiència energètica, així com canvi de bombetes, temporalitzadors, cèl·lules, il·luminació automàtica, etc.</span></span></p> </td> <td style="width:76px"> <p style="text-align:center"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">X</span></span></p> </td> <td style="width:70px"> <p> </p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">8</span></span></p> </td> <td style="width:486px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">Adoptar mesures d'estalvi d'aigua.</span></span></p> </td> <td style="width:76px"> <p style="text-align:center"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">X</span></span></p> </td> <td style="width:70px"> <p> </p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">9</span></span></p> </td> <td style="width:486px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">Prevenció de la generació de residus prioritzant l'ús de materials reciclats, reutilitzables i reciclables, minimitzant els envasos d'un sòl ús.</span></span></p> </td> <td style="width:76px"> <p style="text-align:center"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">X</span></span></p> </td> <td style="width:70px"> <p> </p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">10</span></span></p> </td> <td style="width:486px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">En el cas dels obradors, emprar sistemes de depuració adequats o estar connectats a la xarxa municipal de sanejament.</span></span></p> </td> <td style="width:76px"> <p style="text-align:center"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">X</span></span></p> </td> <td style="width:70px"> <p> </p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">11</span></span></p> </td> <td style="width:486px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">Adoptar mesures de separació de totes les fraccions de residus, inclosa la fracció orgànica d'aquests.</span></span></p> </td> <td style="width:76px"> <p style="text-align:center"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">X</span></span></p> </td> <td style="width:70px"> <p> </p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">12</span></span></p> </td> <td style="width:486px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">Disposar d'informació en català a la pàgina web i als fullets informatius.</span></span></p> </td> <td style="width:76px"> <p style="text-align:center"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">X</span></span></p> </td> <td style="width:70px"> <p> </p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p> </p> </td> <td style="width:486px"> <p> </p> </td> <td style="width:76px"> <p> </p> </td> <td style="width:70px"> <p> </p> </td> </tr> <tr> <td colspan="4" style="vertical-align:top"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000"><strong>REQUISITS RECOMANABLES</strong></span></span></p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">E</span></span></p> </td> <td style="width:486px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">Activitats de l'empresa</span></span></p> </td> <td style="width:76px"> <p> </p> </td> <td style="width:70px"> <p> </p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">13</span></span></p> </td> <td style="width:486px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">Producció ecològica certificada pel (CBPAE),</span></span></p> </td> <td style="width:76px"> <p> </p> </td> <td style="width:70px"> <p style="text-align:center"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">X</span></span></p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">14</span></span></p> </td> <td style="width:486px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">Manteniment i recuperació de varietats autòctones de blat,</span></span></p> </td> <td style="width:76px"> <p> </p> </td> <td style="width:70px"> <p style="text-align:center"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">X</span></span></p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">15</span></span></p> </td> <td style="width:486px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">Ampliar fins un 100 % els ingredients secundaris procedents de Menorca Reserva de Biosfera,</span></span></p> </td> <td style="width:76px"> <p> </p> </td> <td style="width:70px"> <p style="text-align:center"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">X</span></span></p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">16</span></span></p> </td> <td style="width:486px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">En el cas d'empreses elaboradores tenir un acord de custòdia del territori,</span></span></p> </td> <td style="width:76px"> <p> </p> </td> <td style="width:70px"> <p style="text-align:center"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">X</span></span></p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">17</span></span></p> </td> <td style="width:486px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">Inscripció en el catàleg d'Agroxerxa,</span></span></p> </td> <td style="width:76px"> <p> </p> </td> <td style="width:70px"> <p style="text-align:center"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">X</span></span></p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">18</span></span></p> </td> <td style="width:486px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">Emprar criteris de dieta saludable en l'elaboració de les receptes i productes elaborats,</span></span></p> </td> <td style="width:76px"> <p> </p> </td> <td style="width:70px"> <p style="text-align:center"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">x</span></span></p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">F</span></span></p> </td> <td style="width:486px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">Gestió ambiental</span></span></p> </td> <td style="width:76px"> <p> </p> </td> <td style="width:70px"> <p style="text-align:center"> </p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">19</span></span></p> </td> <td style="width:486px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">En cas dels obradors, utilitzar equips i sistemes d'aprofitament d'energies renovables.</span></span></p> </td> <td style="width:76px"> <p> </p> </td> <td style="width:70px"> <p style="text-align:center"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">X</span></span></p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">20</span></span></p> </td> <td style="width:486px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">En el cas dels obradors, adoptar mesures per reduir la contaminació lumínica: reducció de la il·luminació exterior, llums solars, temporitzadors, sensors de moviment a l'exterior, etc.</span></span></p> </td> <td style="width:76px"> <p> </p> </td> <td style="width:70px"> <p style="text-align:center"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">X</span></span></p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">21</span></span></p> </td> <td style="width:486px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">En el cas dels obradors, emprar productes de neteja biodegradables o ecològics.</span></span></p> </td> <td style="width:76px"> <p> </p> </td> <td style="width:70px"> <p style="text-align:center"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">X</span></span></p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">22</span></span></p> </td> <td style="width:486px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">Adoptar mesures per reduir el malbaratament alimentari,</span></span></p> </td> <td style="width:76px"> <p> </p> </td> <td style="width:70px"> <p style="text-align:center"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">X</span></span></p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">G</span></span></p> </td> <td style="width:486px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">Gestió social</span></span></p> </td> <td style="width:76px"> <p> </p> </td> <td style="width:70px"> <p style="text-align:center"> </p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">23</span></span></p> </td> <td style="width:486px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">Organitzar o participar en esdeveniments de promoció relacionats amb la Reserva de Biosfera.</span></span></p> </td> <td style="width:76px"> <p> </p> </td> <td style="width:70px"> <p style="text-align:center"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">X</span></span></p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">24</span></span></p> </td> <td style="width:486px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">Contractar personal amb necessitats específiques: aturats de llarga durada, discapacitat...</span></span></p> </td> <td style="width:76px"> <p> </p> </td> <td style="width:70px"> <p style="text-align:center"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">X</span></span></p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">25</span></span></p> </td> <td style="width:486px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">Col·laborar en estudis o projectes impulsats per l'Administració pública.</span></span></p> </td> <td style="width:76px"> <p> </p> </td> <td style="width:70px"> <p style="text-align:center"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">X</span></span></p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">26</span></span></p> </td> <td style="width:486px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">Promoure, o participar-hi, activitats de mecenatge artístic, cultural, esportiu.</span></span></p> </td> <td style="width:76px"> <p> </p> </td> <td style="width:70px"> <p style="text-align:center"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">X</span></span></p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p> </p> </td> <td style="width:486px"> <p> </p> </td> <td style="width:76px"> <p> </p> </td> <td style="width:70px"> <p style="text-align:center"> </p> </td> </tr> <tr> <td colspan="4" style="vertical-align:top"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">L'empresa haurà d'assolir el 100 % dels compromisos obligatoris i el 30 % dels compromisos recomanables per obtenir la marca (4) , i fins sl 50 % dels requisits recomanables (7) als 3 anys d'obtenció de la marca. Per a aquests darrers, el sol·licitant haurà de presentar un pla de millora que indiqui quines mesures addicionals de sostenibilitat pretén implementar durant els propers anys, calendaritzada i amb una breu explicació de la seva concreció.</span></span></p> </td> </tr> <tr> <td colspan="4" style="vertical-align:top"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">Una vegada obtinguda la marca, es comprometen a assumir els compromisos obligatoris següents</span></span></p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p> </p> </td> <td style="width:486px"> <p> </p> </td> <td style="width:76px"> <p style="text-align:center"> </p> </td> <td style="width:70px"> <p> </p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p> </p> </td> <td style="width:486px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000"><strong>Compromís obligatori</strong></span></span></p> </td> <td style="width:76px"> <p style="text-align:center"> </p> </td> <td style="width:70px"> <p> </p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p> </p> </td> <td style="width:486px"> <p> </p> </td> <td style="width:76px"> <p style="text-align:center"> </p> </td> <td style="width:70px"> <p> </p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">N1</span></span></p> </td> <td style="width:486px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">Mantenir el distintiu de la permanència a la marca.</span></span></p> </td> <td style="width:76px"> <p style="text-align:center"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">X</span></span></p> </td> <td style="width:70px"> <p> </p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">N2</span></span></p> </td> <td style="width:486px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">En les activitats de promoció, utilitzar recursos de l'Agència Menorca Reserva de Biosfera.</span></span></p> </td> <td style="width:76px"> <p style="text-align:center"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">X</span></span></p> </td> <td style="width:70px"> <p> </p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">N3</span></span></p> </td> <td style="width:486px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">Disposar de materials editats per l'RB a l'establiment en què s'informi els clients sobre els productes i serveis locals de de la marca MRB.</span></span></p> </td> <td style="width:76px"> <p style="text-align:center"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">X</span></span></p> </td> <td style="width:70px"> <p> </p> </td> </tr> <tr> <td style="width:25px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">N4</span></span></p> </td> <td style="width:486px"> <p><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">Assistir a les jornades formatives que, de forma específica, organitzi l'Agència Menorca Reserva de Biosfera per als usuaris de la marca.</span></span></p> </td> <td style="width:76px"> <p style="text-align:center"><span style="font-family:Times New Roman,Times,serif; font-size:10px"><span style="color:#000000">X</span></span></p> </td> <td style="width:70px"> <p> </p> </td> </tr> </tbody> </table> <p> </p> ]] ca ![CDATA[Acord del Consell Rector de l’Agència Menorca Reserva de Biosfera en sessió de caràcter extraordinari de 3 de maig de 2021, relatiu a l’aprovació definitiva de la fitxa específica Marca Menorca Reserva de Biosfera per blat i derivats (Exp. 03121-2018-000011)]] 20788 CAIB 2021-05-24 CAIB 2021-05-27 CAIB ca 649708 20790 199364