text/html ca CAIB ca ![CDATA[Bases específiques per crear una borsa d'ajudant de cuina personal laboral interí de la Residència Sant Domingo de Pollença]] 310 580686 15918 CAIB 5951 15920 2016-05-24 ![CDATA[<p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Aprovades per acord del Consell Rector del Patronat de la Residència Social de Santo Domingo, en sessió de 12 de maig de 2016, es fan públiques&nbsp; als efectes corresponents les següents:</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">“BASES ESPECÍFIQUES PER CREAR UNA BORSA D’AJUDANT DE CUINA PERSONAL LABORAL INTERÍ. RESIDÈNCIA SANT DOMINGO DE POLLENÇA</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;"><strong>PRIMERA.- Naturalesa dels llocs de treball</strong></span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Vinculació: personal laboral interí.</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Disponibilitat de dilluns a diumenge.</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Horari: jornada completa, de dilluns a diumenge, en horari partit o intensiu en funció del calendari.</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Torn: lliure.</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Es regirà per l’Estatut dels Treballadors i l’Acord Provisional de la Residència, i la resta de normativa laboral.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;"><strong>SEGONA.- Requisits</strong></span></p> <ul> <li style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">&nbsp;Estar en possessió del títol de certificat d’escolaritat o equivalent.</span></li> <li style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Estar en possessió del Certificat A2 de català. Si no es posseeix el corresponent certificat oficial, s’haurà de superar una prova prèvia de català.</span></li> <li style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Tenir el carnet de manipulador d’aliments.</span></li> <li style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Ser espanyol o ciutadà d'un dels restants estats membres de la Unió Europea o d'aquells estats als quals sigui d'aplicació la lliure circulació de treballadors, en els termes prevists a la llei estatal que regula aquesta matèria, amb excepció de les places per a les quals a les bases específiques es limiti l'accés als aspirants de nacionalitat espanyola.</span></li> </ul> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">En virtut de la Llei Orgànica 8/2000, de 22 de desembre, de reforma de la LO 4/2000 sobre drets i llibertats dels estrangers a Espanya i la seva integració social, i del RD 864/2001 del reglament d’execució, tenen dret d’accés a l’administració pública com a personal laboral els estrangers residents legalment a Espanya.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;"><strong>TERCERA.- Procediment de selecció</strong></span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Concurs- oposició.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;"><strong>QUARTA.- Presentació d’instàncies</strong></span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Les instàncies es presentaran al Registre General d’Entrades de l’Ajuntament en el termini de 15 dies hàbils des de la publicació de l’anunci al BOIB i al web de l’Ajuntament.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;"><strong>QUINTA.- Composició del tribunal qualificador</strong></span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">El tribunal qualificador estarà constituït per:</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">President: designat pel batle.</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Vocals: quatre vocals designats entre el personal laboral fix i funcionaris de carrera i un tècnic especialista.</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Secretari: el de la Corporació o funcionari en qui delegui.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Hi assistirà un representant sindical de la Residència, amb veu però sense vot, als efectes de vetllar per la correcció del procés.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">El tribunal podrà disposar la incorporació d’assessors especialistes per a totes o alguna de les proves.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;"><strong>SISENA.- Desenvolupament del concurs- oposició</strong></span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;"><strong>Fase d’oposició,</strong> amb un màxim de 30 punts:</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;"><strong>Primer exercici.-</strong> De caràcter obligatori i eliminatori, es valorarà de 0 a 10 punts i serà necessari obtenir el 50% per superar l’exercici i continuar el procés selectiu.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Consistirà en respondre una sèrie de preguntes sobre cultura general, coneixement del municipi i el següent temari:</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">1.- La Constitució Espanyola de 1978. Principis generals. Els drets i els deures fonamentals.</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">2.- La Corona. Funcions constitucionals del rei.</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">3.- L’administració pública: administració de l’Estat, administració autonòmica i administració local.</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">4.- El personal al servei de l’administració local: personal funcionari i personal laboral. Drets i deures, incompatibilitats i règim disciplinari.</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">5.- El municipi: concepte i elements; territori i població.</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">6.- Residència Social de Sant Domingo. Funcionament i normes.</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">7.- Nocions bàsiques de seguretat i higiene en el treball. Obligacions dels treballadors.</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">8.- Propietats dietètiques i nutricionals bàsiques dels aliments.</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">9.- Necessitats nutricionals de les persones grans.</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">10.- Dietes tipus: caracterització de dietes per a persones amb necessitats alimentàries específiques.</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">11.- Preelaboració de matèries primeres a la cuina: neteja i preparacions prèvies al tall i/o racionat de gèneres de cuina. Rendiment de les matèries primeres.</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">12.- Conservació de gèneres crus, semielaborats i elaborats: descripció i anàlisi de sistemes i mètodes d'envasament i conservació.</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">13.- L'emmagatzematge: productes peribles, semiperibles i no peribles, normes d'higiene, temperatura requerida, neteja i rotació de mercaderies.</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">14.- Higiene a la cuina: neteja i desinfecció. Àrees i freqüència.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Temps màxim: 40 minuts</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;"><strong>Segon exercici.-</strong> De caràcter obligatori i eliminatori, es valorarà de 0 a 20 punts i serà necessari obtenir el 50% per superar l’exercici i continuar el procés selectiu.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Consistirà en resoldre un exercici pràctic plantejat pel tribunal relacionat amb les tasques a desenvolupar en el lloc de feina, que són:</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;"><span style="color: rgb(34, 34, 34);">-</span> Suport en l'elaboració del menjar i en fer plat segons menús establerts.</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">- Elaboració dels menús.</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">- Muntatge i distribució dels carros amb els menús elaborats.</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">- Control de l'ordre i la neteja de les dependències de la cuina.</span></p> <p style="margin: 0px 0px 0px 40px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">- Vetllar pel compliment de la normativa vigent de sanitat en relació al funcionament del servei de cuina.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Temps màxim: 40 minuts.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;"><strong>Fase de concurs,</strong> amb un màxim de 10 punts.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Es valorarà:</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">&nbsp;1.- Experiència professional.................amb un màxim de 6 punts.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">&nbsp;L’experiència a administracions públiques en treballs de la mateixa categoria es valorarà amb 0’25 punts per&nbsp; any o fracció superior a un semestre de feina, i en cap cas es podran acumular períodes inferiors als sis mesos d’anys diversos, o a empreses diferents, per sumar el mínim del semestre per ser valorat.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Les tasques a empreses privades es valoraran amb 0’15 punts per any o fracció superior a un semestre de feina, i en cap cas es podran acumular períodes inferiors als sis mesos d’anys diversos, o a empreses diferents, per sumar el mínim del semestre per ser valorat.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">L’experiència s’haurà d’acreditar amb certificacions de l’empresa, contractes o altres elements justificatius. El tribunal podrà requerir la presentació de documents per aclarir dubtes interpretatius.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">&nbsp;2.- Formació.........................................amb un màxim 3 punts.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">&nbsp;2.1.- Formació superior a l’exigida, en hostaleria, amb un màxim de 2 punts:</span></p> <ul> <li> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Per un cicle formatiu de grau mitjà: 1 punt</span></li> <li> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Batxiller: 0’5 punts</span></li> <li> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Cicle formatiu de grau superior: 1 punt</span></li> </ul> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">&nbsp;2.2.- Formació no reglada, amb un màxim d’1 punt.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Es valorarà la participació a cursos, jornades i seminaris que tenguin relació directa amb les funcions corresponents a la plaça, i només si es justifiquen amb la presentació dels corresponents certificats d’assistència, d’acord amb la següent puntuació:</span></p> <p style="margin:0px;"> <strong><span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Hores del curs&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Puntuació</span></strong></p> <p style="margin:0px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">10 &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 0.0250</span></p> <p style="margin:0px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">15&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 0.0375</span></p> <p style="margin:0px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">20&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 0.0500</span></p> <p style="margin:0px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">25&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 0.0625</span></p> <p style="margin:0px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">30&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 0.0750</span></p> <p style="margin:0px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">35&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 0.0875</span></p> <p style="margin:0px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">40&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 0.1000</span></p> <p style="margin:0px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">45&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 0.1125</span></p> <p style="margin:0px;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">50&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 0.1250</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Els cursos que no especifiquin les hores o que siguin inferiors a deu hores no es valoraran. Els cursos amb un durada superior a cinquanta hores es puntuaran seguint la mateixa proporció, sempre en múltiple de cinc hores.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">&nbsp;2.3.- Coneixements de català. L’acreditació d’aquest mèrit només es podrà realitzar mitjançant la presentació d’algun certificat, títol o diploma de coneixements de llengua catalana declarats oficials per la Conselleria de Transparència, Cultura &nbsp;i Esports del Govern de les Illes Balears.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">La puntuació es farà de conformitat amb el següent barem:</span></p> <ul> <li> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Certificat B2: 0’5 punts</span></li> </ul> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Tots els mèrits s’hauran d’acreditar mitjançant documentació a presentar conjuntament amb la instància.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;"><strong>SETENA.- Funcionament de la borsa d’interins</strong></span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">S’aplicarà el Decret 30/2009, de 22 de maig, que aprova el procediment de selecció de personal funcionari interí a la CAIB i que regula el procediment extraordinari de creació de borses de funcionaris interins, en virtut del caràcter supletori de la normativa autonòmica a l’administració local.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Aquesta borsa d’interins és per cobrir les vacants no cobertes i les baixes sobrevingudes.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Aquesta borsa quedarà sense efecte quan se substitueixi per la borsa sorgida de la propera convocatòria de les places vacants. En altre cas, aquesta borsa tendrà una vigència màxima de tres anys des de la publicació del llistat definitiu.</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">El personal que sigui contractat com a personal laboral interí cessarà en les seves funcions una vegada es cobreixi la plaça definitivament en una propera convocatòria.”</span></p> <p> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">&nbsp; </span></p> <p style="margin: 0px; text-align: center;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Pollença, 23 de maig de 2016</span></p> <p style="margin: 0px; text-align: center;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">&nbsp;&nbsp; </span></p> <p style="margin: 0px; text-align: center;"> <strong><span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">La presidenta delegada del Patronat de la Residència Social de Sant Domingo</span></strong></p> <p style="margin: 0px; text-align: center;"> <span style="font-family:times new roman,times,serif;font-size:12px;">Magdalena Seguí Cerdà</span></p> ]] 2016-05-26 2016-05-26 CAIB